上京1

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待柳絮能夠下地行走時已是來年三月，正是春光明媚，百花盛開之時。

將將準備啟程林月明就迎來了一位特殊的客人，當今的第四子—容親王張元正。

“林大人散儘家財救妻之事京城可謂人人皆知，林大人與賢妻伉儷情深，羨煞本王。”容親王三十歲左右的年紀，舉手投足間儘顯雍容貴氣。“林大人的遭遇聖上已然知曉，特秘遣本王迎林夫人與令媛入京。”

“聖上交付之事未有進展，如今又因家事驚擾王爺，臣慚愧。”雖然說這件事與幾位皇子肯定脫不了關係，但傳聞容親王做事一向小心謹慎，有他在林月明完全可以放心柳絮和林悅懌的安全了。

“林大人儘管放開手腳去查，隻要本王在一日，林太太與令媛必安然無恙。”元正深知這汙糟事與老九脫不了關係，原以為他的手段也隻是敲詐些錢財，卻不想已經發展到害人性命的地步。

如今太子之位懸而未決，若說聖上第一次廢太子讓其餘皇子吃驚之餘蠢蠢欲動，那麼第二次廢太子則堅定了眾皇子奪位的決心，他們既然能合夥將不合意的人拉下來，就能合夥將合意之人推上去。

於是上到皇親國戚，下到朝堂百官，無不虎視眈眈。若是得遇明主，那便是鯉魚躍龍門，可保子孫三代富貴。

但好鬥之人眼裡的自己是一將功成萬骨枯裡的將，從不把自己當作泉下三尺的白骨，又怎會敬畏害怕。

“臣必鞠躬儘瘁，死而後已。”林月明接過匍匐在容親王的鞋前，卻不知道這句話是對誰說的。

一行數人走陸路至文峰塔後，便棄車乘船，沿京杭大運河上京。

柳絮和林悅懌都是第一次出遠門，第一次坐這麼大的船，又是害怕又是興奮。更不用說三月真真是人間好風光，一路的花紅柳綠直讓人目不暇接。

柳絮和林悅懌乘坐的是兩層漕舫船，上下兩層共六個艙室，上層供柳絮和林悅懌等人起居娛樂，下層載有一應生活物品。除了穀雨以外，待柳絮行動方便又添置了一個擅長梳頭的丫鬟紅菱，以及擅長川菜的崔媽媽和她兩歲的女兒苗苗。

雖說大船行使穩當，但水上始終不如陸地平坦，自上船以來柳絮便不準林悅懌看書，常拉著她到甲板上或欣賞風景，或曬曬太陽。

林悅懌覺得娘自從病過一場後，變得越發開朗隨性了，腦海裡總有些稀奇古怪的想法。比如現在，趁著船員們上岸采購補給的時機，柳絮便拉著林悅懌過一把釣魚的癮。

“白日裡總是行船，夜晚又說不安全，可讓我逮到機會了。”柳絮得意的說道。

“釣魚都不夠有意思，待咱們在京城落腳了就尋個莊子練習騎射，練好了咱們就去打獵。馬上拉弓射箭，多帥氣啊！”雖是有意帶著悅懌多運動運動，但這些也的的確確是前世柳絮想去體驗但冇有時間或者冇有精力的事。

古代的大家小姐不像柳絮的那些學生。從小學開始就隻能在教室裡度過陽春三月，假期和週末輾轉於各個補習班。初中開始披星戴月，家長和老師言必談及當地高中排名。高中更是點燈苦熬，彷彿整個人生高考就是最後一戰。大學本應該是知識的殿堂，如今成了學生們人生旅途的短暫休憩地。大學畢業進入社會，又開始新一輪的拚搏與衝刺。讀書說學業規劃人生規劃，工作了談職業規劃薪資級彆，停不下來也不能停下來。

可悅懌即是幸運的又是不幸的。她生在富貴窩裡，不需要每日為果腹而奔走，她有足夠的時間去研究她的熱愛。但同時她又生長在封建禮教之下，明明擁有整個世界，可卻將她圈在深宅大院裡。

突然感到有人在拉自己的衣袖，柳絮這纔回過神。“哇，好大一條魚。懌兒你可真厲害啊！”新手保護期誠不期我。

林悅懌也冇想到人生第一次釣魚就能釣到這麼大一條，雖然是紅菱幫她拉上來的，但這也足夠她欣喜了，再加上娘誇張的誇獎，更是激動的小臉紅撲撲的，與以往白的冇有絲毫血色的臉頰形成了鮮明的對比。

眼看是要空軍了，柳絮把釣竿交給了一旁躍躍欲試的紅菱。

“懌兒咱們去找崔媽媽把這條魚拾掇了。”又對紅菱道”注意著穀雨，彆讓她被魚拉河裡去。”

“不會的太太，我可有力氣了。”穀雨握著拳頭挺了挺胸脯，她讀書不如姑娘，力氣可不小哩。

但凡姑娘玩耍的，太太總願意讓她和紅菱姐也去試試，船上的這幾日又不用讀書又玩的開心，對穀雨而言可算是神仙日子了。

崔媽媽見太太攜姑娘進了廚房也不奇怪，實在是太太來得太頻繁了，不但自己來還帶著姑娘來，說是什麼感受人間的煙火氣。

這謝夫人和彆家夫人太太不一樣。她以前伺候過的夫人總是裝扮的貴氣又好看，從頭到腳無一處不精緻，就是件舊衣服拿出去典當了來也夠他們普通人家半年嚼用。平日裡想吃什麼直接吩咐丫鬟來廚房通傳，一生都不會踏進廚房一步。

謝夫人長相上不算是她見過頂頂好的，但勝在眉眼疏朗大氣，不笑時儘顯威嚴，笑起來圓圓的兩個酒窩又親切非常，好在夫人是十分愛笑的。在衣著上穿戴齊整但實在樸素，髮髻上也隻有幾根髮簪點綴。

柳絮最是喜歡在飯點來廚房看她做飯，剛開始崔媽媽還不習慣，時間長了也能做到習以為常，更不用說太太偶爾會指點她做書中的糕點，像是蒸蛋糕、雞蛋糕這類的她現在都得心應手，這些個新奇事物最合姑娘胃口。

“太太，姑娘。”崔媽媽起身行禮。又問“姑娘可有什麼想吃的？”

不同於在家裡時總是林月明點菜，偶爾問問悅懌可有什麼想吃的。出來以後柳絮直接讓悅懌點菜，悅懌自己點的每一道菜她都會嘗幾口，偶爾遇到喜歡的還能多用點，一段時日下來臉上總算有些肉了。

柳絮不打算在讀書和禮儀上指點悅懌，實質上她也指點不了。前世她就是升鬥小民，禮儀儀態隻能做到不含胸駝背。大學更是純純的理科專業，文學水平尚處於高中，可能對文學作品的解讀和理解還不如悅懌呢。

貴族小姐的禮數和儀態就讓悅懌去國公府耳濡目染，讀書或跟著謝先生或請了女先生來家裡教。她隻負責給悅懌唯一的愛和最美好的童年時光，待悅懌長大之後則成為永遠站在她身後的人，讓她能自信的麵對人生的每一個十字路口，果決的選擇前進的方向。

“娘說川蜀烤魚最為美味，今晚就做烤魚吧！”孃親最會描述吃食，她現在就想嚐嚐孃親口中‘外皮酥脆，內裡鬆軟’的川蜀烤魚。

“這鱸魚新鮮，烤出來一準兒好吃。”又問“姑娘可還有彆的吩咐？”

“我看媽媽還煨著湯，那就再做一道您拿手的祖庵菜膽和雪花雞淖，湯就要小吊梨湯，甜點做牛奶小方再撒上厚厚一層椰蓉。”悅懌現在對於點菜已經是輕門熟路了。

“哎。”崔媽媽見柳絮牽了苗苗出去玩，忙動手開始準備。

姑娘點的菜是真不簡單，光祖庵菜膽就要取整雞、筒骨、豬蹄、火腿、排骨、雞腳、乾貝和花膠小火燉煮六小時以上撇去油脂過濾渣滓留金湯備用，再取菜膽，取夠合格的一盤菜的菜膽需要二十斤左右的小青菜，接下來準備南瓜蒸熟剁泥。金湯回鍋燒開汆燙撈出擺盤，後將南瓜泥下入湯中調成金色淋在菜膽之上方可上桌。

雪花雞淖則是將一整隻去掉雞胸的老母雞加羊肚菌小火燉煮四個小時以上，燉煮好的雞肉隻留撇去油脂濾過肉渣的高湯。再取雞胸剁成肉泥，挑出肌肉筋膜裝入大碗，分次加入燉煮好的雞湯攪勻，加入少許鹽、胡椒粉和適量的水澱粉混合均勻後備用。取四個雞蛋清打發出魚眼泡，加入攪勻的雞肉糊並充分混合進行炒製。炒製的過程也極為講究，鍋中放入少許雪白的豬油燒至八成熱放入雞肉糊小夥迅速不停翻炒，為了保證這道菜鮮嫩爽滑雪白無暇的特點，期間不能有一點的糊鍋粘鍋，待凝結成塊則迅速出鍋裝盤。

小吊梨湯的工序最為簡單。再說那牛奶小方是每道一個港口取得新鮮的羊奶奶姑娘必要讓做的，工序並不複雜，取羊奶加糖加澱粉小火攪拌成粘稠狀裝盒取河水鎮涼，加入椰蓉防粘後切小塊裝盤，軟軟糯糯，奶味濃鬱入口即化，最是受小孩和女子歡迎。

像這種小甜點，柳絮總會裝上幾塊送給主人家。林月明冇有告訴柳絮容親王的身份，隻說是船主人家。柳絮便也做常人相處，總在飯點送些工序簡單勝在新奇的小吃食過去。

容親王收到後嗤道：“到和他兄長一樣是個愛瞎折騰的。”可卻將一碟子牛奶小方吃儘了。站在旁邊伺候的大太監心裡暗道，這謝家好歹有個讓王爺不那麼討厭的人了。

川蜀的烤魚總少不了一點辣味，即使催媽往裡加的辣椒已經可以忽略不計，仍就將悅懌辣的臉頰通紅，汗珠直流。

“若是覺得辣就彆吃了，小心一會兒胃該不舒服了。”柳絮也覺得辣，在這兒小半年冇有接觸辣椒，她對辣的敏感度提高了。

“娘，我可以吃魚肉的，魚肉不算太辣。”林悅懌擦著眼角不自覺流出的淚水，仍堅持把鮮美的魚肉送入口中。

悅懌往常的飲食均是輕調料重食材的本味，雖然精緻但的確很難讓人食慾大開。柳絮尋思這幾日悅懌的身體一天比一天好，偶爾吃點口味較重的燒烤這類的也冇有問題，果然六七歲的孩子就冇有不喜歡燒烤的。

烤魚外焦裡嫩，熱氣混合著椒麻的魚香直撲口鼻。色澤金黃、魚皮微焦，黏在魚身上的花椒粒是香味的元凶，辣椒麪更是催促唾液分泌的點睛之筆。一口咬上去，表皮酥脆的碎裂聲清晰入耳，混雜著魚肉裡汁水的因為擠壓發出的輕微聲響，的確十分誘人。

但柳絮還是高估了林悅懌的身體承受能力，出了一身汗的悅懌被河風一吹晚上就發起了熱。她和紅菱輪番用溫水給她擦手擦腳，又用冰毛巾冰敷額頭都冇有效果，崔媽媽隻得起身熬了常備的風寒藥材餵給昏昏沉沉的悅懌，折騰到午夜悅懌才退燒。

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