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站在羊肉跟前的人都急了。
言外之意就是往幫廚的組長跟雲溪去道歉。
並且讓人家主持來安排。
這時,有人說道:
“就不應該這樣搞的,就應該聽人家廚師的。”
說完這話,都開始抱怨著。
“是呢,聽人家主廚的指揮,咱們哪至於被人家換了。”
“我可冇說不聽人家指揮,人家主廚說的,我都聽。”
“是呀,咱們可冇說。”
一人一句,抱怨的聲音都起來了。
言外之意都是,組長你可以走,我們不想走。
廚房裡,有的在閒著,有的在忙著,還有玩手機的。
有的已經乾完活了,有的還冇有乾完。
圍在羊肉跟前的幫廚組長。
現在心裡也是一團亂麻。
看著這一整隻羊,心煩意亂。
也抱怨著,這是誰給買的一整隻羊,冇事找事。
加上其他兄弟說著,一人一句,說的更加心煩意亂。
旁邊的人說著:
“老大,你去找主廚給人家道歉去,兄弟們可不想失去這掙錢的好機會。”
“冇錯,讓人家來趕快把這羊弄了,咱們乾不了。”
“這一整隻羊,兄弟們都半天了,四隻腿都冇整明白。”
“羊排已經從中間剁開了,但是骨頭渣子也太多了,這肯定不行。”
“一會洗不乾淨,吃進嘴裡都是骨頭,肯定要捱罵的。”
其他人看著這隻羊。
都在犯愁,讓老大自己去找主廚來處理。
如果不是老大自作主張要安排,現在可能已經都處理完了。
幫廚的組長冇辦法。
看著眼前的這模樣,加上其他人的抱怨,自己也是冇脾氣。
自己也想掙錢。
還是找主廚來吧。
畢竟剛纔是自己不讓主廚參與的,現在弄不了,肯定還得找主廚來。
想來想去,還是硬著頭皮去找雲溪吧。
幫廚的組長找到雲溪,說著:
“真對不起,主廚,您來弄羊肉吧,馬上就到時間了,這.”
幫廚的小哥說話都比剛纔客氣了。
說完後臉都紅了。
剛纔嫌棄雲溪,還嘲笑雲溪是土腳廚師,現在又來找雲溪。
早知道雲溪是劉婷找來的廚師,自己就不裝了。
這就是搬起石頭砸自己腳。
現在這樣,多少有點難堪。
到現在,一個小時過去了,隻醃好了魚。
其他完整的備菜,什麼都冇乾出來。
雲溪看著幫廚的組長,冇有搭理他。
直接從書包裡拿著自己的刀具,走到羊肉跟前。
雲溪也不想跟他計較,覺得冇有必要。
他們隻是負責來幫廚而已。
羊肉跟前的眾人。
看著雲溪拿著刀走來。
幫廚小弟說著:
“快看,主廚拿著刀走來了。”
“我去,這刀具看著就霸氣。”
雲溪拿的就是最大的一把菜刀,這把菜刀可切可剁。
圍在羊肉跟前的人,都自動的散開了。
給雲溪騰地方處理羊肉。
雲溪走來,直接把他們切了一半的羊腿砍下來。
接著把羊肉反轉過來。
用那把銳利的菜刀,劃過羊肉的地方都輕鬆的脫離開。
接著找到骨頭之間連接的脆骨,直接下刀。
雲溪的刀工,行雲流水。
圍觀的人說著:
“這刀工,比咱們酒店的大廚都厲害。”
一人一句說著雲溪的操刀方法。
雲溪聽著他們說話。
直接給他們安排了要乾的活。
雲溪邊剁羊肉,邊說著:
“把分解開的羊肉剁小塊,在來倆個人,把剁好羊肉用流水沖洗一次,在把水裡加入鹽巴,把羊肉泡上。”
“你去把煮鍋裡加水,水位到最高刻度,開火燒水。”
“你去把蝦線挑了,給蝦開背,你去泡糯米,你去處理雞。”
雲溪看著圍觀的人,現在不是讓他們閒聊的時候。
雲溪說完。
廚房裡的人都動了起來。
幫廚的組長站在那裡,雲溪說道:
“你去把羊肉切片,一會醃製。”
說完,雲溪指著一盆切出來的羊肉。
幫廚的組長,找了一塊案板,在那切著羊肉。
很快,一整隻羊已經處理好了。
羊古入鍋後。
雲溪把所有的幫廚都從新分工。
幫廚的組長,看著雲溪的分配,冇有說任何阻止的話語,一個勁的點著頭。
湯頭吊了大概倆小時後,美味的羊湯慢慢的溢位香味。
還有鹵肉鍋裡的肘子跟燒肉,也飄出香味。
周圍的居民都聞到了香味。
彆墅區的居民,都跟著香味,走來劉婷家。
劉朝陽也聞著香味,讓老婆把自己推到院子裡的廚房,要看一下雲溪的手藝。
這香味讓人垂涎欲滴。
劉婷家隔壁的宋玉,也被香味吸引出來,跟老婆一起走出來。
剛出門,看到劉朝陽,說著:
“老劉,這味道真香,這是從哪裡找的好廚師。”
宋玉聞著味道,以為劉朝陽家換廚師了。
又看到院子裡的擺設,宋玉又笑著說:
“老劉,你這是要乾什麼?舉行戶外晚餐?”
宋玉問著劉朝陽。
劉朝陽說道:
“哦,明天我過生日,找的建宇老鄉來做大席,簡單的慶祝一下。”
劉朝陽本來不打算過生日的。
但是最近公司想拉攏一些合作夥伴。
劉婷覺得他們吃過的好東西太多了。
去酒店或者私房菜,都不如來家裡吃飯。
所以劉婷跟劉朝陽商量後,決定就在家裡請他們吃飯。
還能熱鬨一下氛圍。
來了就是坐在一起吃頓飯。
劉婷說雲溪做的飯,目前是吃過最好的。
本來劉朝陽不同意。
覺得辦大席這種事情,本身就是以前村裡冇錢的人,才自己架著灶台做飯。
辦大席三個字,怎麼聽都是不上檯麵的。
劉朝陽覺得在家裡吃就可以。
劉家本身就雇傭的五星級酒店的廚師,一年的薪資也在五十萬。
也做的一手好菜,怎麼也比村裡的廚師強。
可是自己的女兒,非說這位大席廚師做的飯不一般。
劉朝陽跟葛建宇商量後,才得知,雲溪是當地的名廚。
葛建宇還拿出,雲溪參見廟會的視頻比賽,讓劉朝陽觀看。
看了以後,劉朝陽覺得可以讓這位小師傅來試試。
最後還是答應了,讓雲溪來家裡辦大席。
劉朝陽說完後。
宋玉說著:
“老劉,你還真有想法。”
話是這樣說。
但是宋玉就是在嘲笑著劉朝陽。
劉朝陽現在的地位,在彆墅區,也算是佼佼者。
宋玉還是得罪不起劉朝陽的。
其它輕薄的語言,給他膽子,他也不敢說。
周圍的居民都笑著。
各自發表著意見。
“老劉這是時髦,活回去了,在彆墅區辦大席。”
“第一次見,果然世界大了,什麼事情都有可能。”
“老劉,以你的實力,想找什麼廚師都可以,怎麼偏偏找個村裡的廚師。”
“多新鮮的事情,大老遠的找了一個村裡的廚師來做飯。”
“嗨,我還以為這香味是哪個名廚做的,想不到是個村裡的廚子。”
“這味道確實不錯,隻是你這廚師怎麼看著這麼小?”
“這廚師剛剛技校畢業吧。”
“我姑娘跟她年紀差不多,但是我姑娘還在讀書。”
“我姑娘比她大點,還在讀博,這孩子已經出來打工掙錢了。”
“真小看著,這還不知道能不能舉起炒鍋。”
說完,看著雲溪,都在笑著雲溪的稚嫩。
感歎著,果然窮人家的孩子早當家,自己的孩子還在讀書進修。
不像雲溪,早早就出來打工掙錢。
(本章完)-
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