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許如詩和紫蘭跟著小竹和小翠在王府中逛了起來，王府內的宮殿錯落有致，屋頂上的琉璃瓦在陽光下閃閃發光，彰顯著皇家的尊貴與華麗。五步一樓、十步一閣，雕梁畫棟，富麗堂皇。許如詩看著高大的殿宇、精緻的迴廊，不由得感歎古代王公貴族的奢華。
回到廂房後，紫蘭拉著許如詩的手不解的問道：“以前我們雖然住的不算華麗，但是姐姐的日常起居都是有下人照顧的，現在怎麼能讓姐姐親自下廚呢？”
“爹爹讓下人照顧我的生活起居，但是卻不尊重我的婚姻自由。如果依賴彆人生存，那麼就一定會仰人鼻息。隻有靠自己才能得到真正的自由！”
紫蘭雖然冇有全部聽懂，但還是選擇了支援她的決定。
很快到了第二天，一位自稱是紅姑的中年女子帶她們來到了廚房，走進廚房首先映入眼簾的是備菜區，緊接著是涼菜區，然後是烹飪區、湯品區、茶飲區，每個區域都有幾名專門的廚娘負責，廚房的豪華超過了許如詩的想象。
許如詩被王爺安排在了最輕鬆的茶飲區，每日的工作內容就是把茶水沖泡好，酒水盛入酒壺備好，其他的時間都可以自由活動。
紅娘按照王爺的吩咐跟廚房的人都打了聲招呼，“許姑娘是咱們廚房新來的負責茶飲的管事，是雍王爺的朋友，廚房裡的食材都可以讓許姑娘隨意使用，大家不得為難，否則將被趕出府去！”
其他的廚娘聽後都悻悻的點了頭，竊竊私語了起來“這麼漂亮的姑娘來廚房做什麼？她怕不是王爺新招的小妾吧？”
許如詩冇有在意彆人的言論，很快熟悉了自己的工作內容。她對給自己的工作安排很困惑，“紅姑，昨日我聽管家的意思是說廚房人手不夠，不讓張媽休假，怎麼今天隻給我安排這麼輕鬆的活呢？那其他廚娘會不會忙不過來呢？”
紅姑忍不住笑了出來，小聲告訴許如詩：“廚房的人手一向很充足，就是再有兩個人請假也忙的過來。那個張媽是因為冇有給李管家好處費，李管家便攔著不放人，冇想到張媽居然跑去找王妃了，害的李管家昨晚被王妃杖責了20大板！。”
“原來是這樣！”許如詩心想王府當中的為人處事看來也不簡單，於是把自己耳朵上戴的翡翠耳環取了下來，送給了紅姑，“感謝紅姑今天在廚房對我的關照，小小薄禮，不成敬意。”紅姑見她這麼懂事，假意推辭了一番後便收下了。
準備酒水每日隻需要花費一個時辰不到，其他的時間都可以自由活動，她便走到了烹飪區，想要學習王府禦廚的烹飪技巧。
她發現1000年前的烹飪技術已經非常成熟了，琳琅滿目的菜品讓她大開眼界。咕嚕肉、清蒸魚、牛羊肉等應有儘有。隻是王府的用料十分浪費，**腿時隻取雞腿肉，雞其他部位的肉則作為處於垃圾全部扔掉。
許如詩心想：這些雞肉要是可以二次利用，做成雞肉乾，然後讓紫蘭拿去集市上賣，豈不是可以給自己增加收入？
許如詩把自己想要賣雞肉乾的想法告訴了紫蘭，紫蘭張大了嘴巴，“雞肉乾是什麼？姐姐，我們如果擅自用王府的食材牟取私利的話，會不會被告發呢？”
許如詩心想紫蘭說的有道理，於是在完成今天的工作後她便去雍王的書房把自己的這個想法稟告了雍王爺。
雍王聽後，也想看看這個雞肉乾是什麼食物，於是答應了她的請求，“這些食材原本就是要被扔掉的，姑娘需要的話便直接用吧。”
許如詩心想自己用王府廚房的食材和調味料製作食品，收益卻自己獨享，似乎不妥，“謝謝雍王爺，賣雞肉乾的收入我們四六開吧？畢竟我使用了王府的原材料，吃住也是花費府上的。”
雍王忍不住笑出了聲，覺得眼前這位美麗又機靈的姑娘很特彆，“哈哈哈哈哈，姑娘如果實在過意不去，可以分一成利給本王。”
“那就一言為定！”
回到廚房後，許如詩告訴備菜區的廚娘，**腿時將用不到的雞胸肉都留給自己，備菜的廚娘雖然不解，但是礙於她是王爺的朋友便冇有推辭，隻一天，廚房便產生了十斤的雞胸肉。
許如詩把這些雞胸肉順著肌纖維切成二兩左右的雞肉塊，用清水浸泡除去血水、汙物，瀝乾後備用。然後將清洗、瀝乾的雞肉塊放在沸水中煮製，煮至雞肉變色後撈出。雞肉塊冷卻後，她讓紫蘭幫自己把雞肉切成了大小均勻一致的條狀。
然後，她將切好的雞肉條進行複煮，以進一步熟化和入味。她在複煮的湯中加入了薑塊、花椒、茴香、白糖、食鹽、料酒、醬油等。
最後，她把入味後的雞肉條撈出，然後將半成品雞肉乾鋪在鐵絲網篩上，擺置在火爐裡進行烘烤。烘烤了兩個時辰後，雞肉乾才終於完成，十斤雞肉隻做成了三斤的雞肉乾。此時的天已經黑了，許如詩和紫蘭把雞肉乾帶回了自己的廂房，準備明天一早去集市上售賣。
紫蘭在房間聞著雞肉乾的香味忍不住先嚐了一塊，“真是太香了！還想再吃一塊！姐姐，你什麼時候學會的這個手藝啊？”
許如詩支支吾吾了起來，“額，是紅姑偷偷教我的。”
紫蘭冇有多想，接著又拿起了一塊雞肉乾吃了起來。
第二天，天剛微亮，許如詩和紫蘭便帶著自己製作的雞肉乾和一些油紙，來到了集市上。隻是她不知道該如何定價，她們去賣包子的商販處問包子的價格，得知包子的價格是三文錢一個，第一天做生意的她不敢給雞肉乾定價太高。
許如詩把雞肉乾用油紙把三斤的雞肉乾分裝成了20小包，擺在地上後，賣力的吆喝了起來：“賣雞肉乾嘞~酥脆可口的雞肉乾~6文錢一袋！大人小孩都能吃！”
紫蘭看見姐姐這麼賣力，也跟著吆喝了起來：“6文錢一袋的雞肉乾，大家快來品嚐啊！”
雞肉乾香味撲鼻，是個新鮮玩意兒，在她們的推銷下，很快便有幾名帶著小孩的家長過來購買，一個時辰不到的功夫，雞肉乾已經賣了一大半。
正當她們開心的時候，兩名光著頭髮、擼起袖管、露出花臂紋身的小混混走到了她們的攤位前。
“呦！兩個小姑娘出來做買賣啊？交保護費了嗎？”說話間這兩個小混混用腳踢翻了她們的攤位，剩下的雞肉乾也灑落了一地。
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