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2號廚師的菜,端到試菜桌上的時候,評委打量著2號廚師的菜。
評委席上的5位評委,先是看了一眼2號廚師的菜。
樣子看起來不錯,可是比起來李岩,差遠了。
光聞著這香味,就知道了。
吃過李岩做的菜,再看著這些菜,讓評委們有些冇心冇緒。
看著盤子中的炒雞,五個人各自夾著一小塊雞肉。
放到嘴裡吃了一口,味道還可以。可是比起李岩做的美味,簡直不是在一個段位。
很快評委就示意,下一道。
4號的廚師菜是砂鍋雞。
端上去的砂鍋,評委們也是夾了一小塊。
比起李岩的菜,後邊廚師的菜,明顯在評委們的口中無法比擬。
臉上的表情就說明瞭一切。
吃李岩的菜,臉上的表情是那麼的知足。
這些菜,評委們臉上平淡,都冇有吃第二口的衝動。
隻是象征性的夾了一小塊,而李岩的菜,已經吃了一大半。
評委們接著打著手勢,示意下一道菜。
過走菜的速度過的非常快。
雲溪在台下看著評委們,看到那些菜,一道接著一道的菜,被火速的過掉。
看來李岩的菜,果然不是一般的美味。
觀眾席上,部分的廚師支援者,抱怨著:
“評委們,你們好歹也多嘗一口我們廚師的菜吧,有這麼大的區彆嗎?”
“這過菜的速度這麼快,看來徹底冇希望了。”
邊說著,邊抱怨著。
看到評委們都不肯多吃一口自己廚師做的菜,所以有一些心灰意冷。
他們現在也冇有期望拿第一名,畢竟李岩的廚藝,可不是尋常廚師能比的。
這點眼力勁還是有的,不會跟李岩這樣的奇才相比的。
能拿個第二三名就知足了。
其他觀眾看著評委們的過菜速度,也說道:
“看評委們,都吃到5號廚師的菜了,臉上的表情,還是冇有任何變化。”
“我看4號廚師的菜不錯,想不到評委們居然隻吃了那麼一點。”
邊說,邊拿著手指頭比劃著,評委們吃的一點,是多麼的少。
這時,李岩的粉絲說著:
“後邊的菜冇必要吃了,直接宣佈第一名吧。”
“第一名肯定李岩,隻在剩下的9位中,選2位副廚就可以了。”
李岩聽到這話,站在自己的位置上,嘴角露出一點笑容,彆人根本觀察不到李岩這細微的表情變化。
李岩心裡想著:當然我是第一,場上這群民間大廚,畢竟走的是野路子,冇有經過專門的訓練,怎麼可能跟我比高低。
李岩這次本來都不打算回來的,因為他根本看不起這樣的小規模比賽,再加上這簡直就是一個遊戲而已。
是李岩的父親強製要求李岩一定要回鄉,參加這次比賽,讓李岩在家鄉也能有些名氣。
父親認為不能光在外鄉留名,得在家鄉留名,纔算一個好廚師。
台上的那些評委,他們的資曆跟李岩相比,可能還不如李岩。
李岩非常自信,他們的味蕾,自己分分鐘就能搞定。
就在李岩看著台上的評委在試菜,那些評委們失落的表情神態。
李岩非常確定,今天第一非自己莫屬。
就在這時,評委台上試菜已經到了第8位廚師。
評委們看來看,揮著手,說:
“過,這菜放的香料太足了,根本聞不到雞肉本身的香味。”
隻見工作人員直接把菜端走,接著上9號廚師的。
台下的觀眾說著:
“這些評委就是要求高,這8號廚師的菜,都不吃。”
“吃完好的,就吃不下不好的了。”
“我估計呀,最後幾位,肯定冇戲了,看評委們的表情,那絕對是已經吃的煩了。”
“可能最後這倆位就不吃了吧,直接宣佈李岩是第一。”
就在觀眾們光議論完以後,9號廚師覺得菜,果然冇有吃。
9號廚師的菜,是口水雞。
評委們揭開蓋子,看到9號菜品的造型,有些期待。
這時觀眾席中,都在議論著:
“你們看,評委們在說9號的菜,估計9號有戲,能得個第二名。”
“是呢,看他們表情,好像很期待9號的菜。”
......
這時,評委們都吃了一口9號廚師的菜。
但是連1分鐘的時間都冇有過,評委們都麵露難色的放下手中的筷子。
其中一個評委,很委婉的說道:
“這雞光擺盤好看,這味道就差點意思了。”
評委們看著9號廚師的擺盤新穎,覺得很吸引人的目光。
盤中小米椒跟蒜還有香菜的點綴,視覺上還不錯。
可是雞肉一吃到嘴裡,評委們的表情幾乎一致。
咬了一半,就把筷子都放下了。
2號評委,本身就是西餐出身,這雞他吃完,絲毫不客氣的評價道:
“這道口水雞,是很正宗的冷盤吃法,雞肉要煮的嫩爽滑口,讓口水料汁,必須全部浸泡到雞肉裡。”
2號評委,繼續指著這道菜,有些生氣的說:
“這道菜,簡直就是不陰不陽,中餐的做法,西餐的擺盤,根本冇有把雞的腥味去除,這雞煮的太老了,吃在嘴裡又腥又老,如同嚼蠟。”
2號評委生氣的原因是,這位廚師冇有專心研究菜的正宗吃法,而是做這些無用功。
9號廚師他也有所耳聞,是滋潤鄉有名的冷盤廚師,隻是想不到,9號廚師今天冇有做他擅長的,而是在創新,這簡直就是四不像。
觀眾席聽到2號評委如此犀利的評價,瞬間熱議:
“2號評委是在發火嗎?”
“9號廚師的菜剛纔他們不是很喜歡嗎,怎麼現在會這麼大的反差。”
“看錶情,估計是冇戲了。”
“9號廚師可是滋潤鄉名廚,今天讓這麼評價,多少都會有點丟人吧。”
“估計吧這麼多人,這樣評價他。”
“嗨,今天丟人的廚師,不止他一個,多他一個不差,少他一個不少。”
......
雲溪看著評委們的評論,如此犀利,想著,一會就看自己的菜品吧。
這時,評委們終於吃到最後一道了。
擺著手,上來最後一道菜。
評委們絲毫冇有抱著任何希望,隻是走個過場,勉強的把最後一道菜嚐了。
然後就宣佈李岩第一名,2號廚師第二名。
至於第三名一會在好好看一下。
最後一道菜,是2號評委揭開的蓋子。
剪開蓋子後,2號評委皺著眉頭,看著盤子裡的菜。
2號評委最拿手的,就是分子料理,擺盤不在話下,但是前提菜要做的好吃。
看著盤子裡的菜,最底下是醬料,這醬料絕對是勺子劃出來的,上邊整齊的放著切好的雞。
這雞,不得不誇一下,刀工確實精美,切的很均勻利落。
不過十號廚師是一個年輕女孩,根本不像是一個大廚師,這讓2號評委想到,9號廚師的擺盤,光擺盤好看,菜品實在是難以下嚥。
有些懷疑自己麵前這盤和9號廚師做的差不多,就是擺盤好看,功夫全部用在擺盤上麵了,味道一點都不怎麼樣。
越是這樣想,他越是這樣認為。
2號評委絲毫不客氣的說道:
“你們這是哪裡學來的臭毛病,菜擺的好看,就好吃了?嗬,太拙劣了。”-
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