292 忘記煩惱的短暫的時間

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菜送過來後，廚房霧氣騰騰的，已經開始忙碌了。

倆三人在壓粉條，有的在和麪，切蔥花，在雲溪的指揮下，大家都乾著各自的事情，儘量晚飯準點開飯。

廚房外邊都是圍著的人，大家都好奇的看著壓製粉條的做法。

土豆粉從壓麵機裡出來，看著長長順滑的圓粉條，先在第一個鍋裡煮熟，煮大概倆分鐘，煮好後，在接著過第一盆涼水，接著就是第二盆，最後是第三盆。

煮好後，把粉條直接在手裡團成圓形，就像甜甜圈的形狀，一會吃的時候直接使用，如果剩下的，可以直接放在冰箱裡冷凍。

吃的時候，把粉條拿出來直接加熱就可以吃。

廚房做飯的時候，吹鼓手也來了。

吹鼓手來了以後，先是在靈堂倆邊麵對麵的坐著板凳，把所有的嗩呐等哀樂用到的樂器，直接搬出來，關掉音響裡的哀樂，連接上吹鼓手的樂器。

小總管正指揮著，有什麼禁忌，這時候王全福的父親出來了。

王老爺子看著吹鼓手，直接找到小總管，說道：

“丁總管，我不是說了，吹鼓手要找十班人，這數量明顯是不夠，還有就是，燒的紙貨呢，你看這麼一點紙貨，還有各種家電衣服生活用品紙貨，紙錢串子，都不夠，還有，哭喪的人呢？”

王老爺爺子的語氣十分強硬，他希望的標準要求，明顯不達標。

兒子去世，對於王老爺子的打擊也很大。

兒子已經去世，做這些事情，都是給老爺子心裡安慰，這都是做給活人看的，心裡有些慰藉，老爺子現在的年紀，吃的東西也不渴望了，唯一就是享受天倫。

萬萬冇想到，兒子的意外去世，老爺子瞬間就冇有了任何期盼，錢也夠花，唯獨是兒子讓自己心裡放不下。

所以王老爺子要更加風光的把兒子下葬，用的都是要最好的，不管價錢的高低，隻求最好的。

一般人家，在白事上，隻雇一班吹鼓手，一班有五人就夠了，王老爺子現在隻剩錢能隨便讓他支配了，給兒子辦的，直接找十班人歸來當吹鼓手，這個白事的格局，在他們這裡，算是頂配了。

小總管看著王老爺子，趕快解釋著說道：

“老爺子，您放心，我絕對給您辦的好好的，今天已經聯絡了，這不是現在吹鼓手都少見了，今天先來六班，明天剩下的四班就來了，明早上，那四班絕對準時出現，您要求的那些紙貨也明天就都到了，要的太多，他們也在趕工的給製作，好多東西，都是現粘的紙貨，紙貨不能用膠帶，隻能用漿湖，他們給做的好好的在送來，昨天跟今天咱們先安頓場地，後天纔是正日，時間您放心，絕對夠用，明天上午就都到了，哭喪的等明天也就到了。”

小總管看著王老爺子，耐心的解釋著。

小總管這是從業三十年第一次接到這麼大的單子，之前從來冇有遇到這麼有錢的主。

光是菊花，家裡的靈堂佈置，一水的鮮菊花，不讓用紙湖的假花。

紙貨也是要求的很多，吃穿用住行，彆人家白事的紙貨最多五千，這也可得燒好久，王老爺子定的紙貨，就不說花費，光是小總管在中間，抽取的利潤都是五千起步，以前抽取的利潤隻有幾百，最多一千封頂。

這次直接是五千，從來冇有過的抽成，更彆說紙貨店了，估計純利潤都在倆萬左右。

這可是金主，小總管對待王老爺子十分的謹慎，隻要老爺子說的問題，不滿意的事情，馬上整改，馬上就辦。

王老爺子聽完後，說道：

“嗯，最好明天早上到了。”

說完後，小總管趕快說道：

“您放心，老爺子，明天絕對到位。”

王老爺子走了以後，小總管趕快指揮著吹鼓手們，馬上行動。

院子裡的哀樂，吹鼓手一吹打，院子裡互相說話都靠喊，哀樂聲直接穿透房前屋後，整個居住的這一片區域，都能聽到從王全福家傳來的哀樂。

小總管各種打電話，燒的香很快就完了，還有各種的紙錢。

隻要一來人，即便是來臨時幫忙的，都會上一炷香，燒一摞紙錢，王全福在村裡的名聲好，不管老小都來上一炷香。

這纔是第二天，香爐就換了三個，香灰滿滿的，擠壓的無法在上香。

小總管不停的聯絡紙貨鋪子，讓他們加快時間送紙貨，紙貨鋪子的老闆，痛並快樂著，跟小總管說道：

“兄弟，哎呀，這主家是個什麼人，這人緣也太好了吧，這麼多去燒紙祭奠的？你不知道，我現在根本不接彆人的單子，都是在給這家做，我這的大姐們一個個拿著剪刀，不停的給剪紙錢，手上都是磨的水泡，根本剪不動，這樣吧，你在找一家，我們倆家才能供上，這讓我一家乾，我也冇這麼大的胃口。”

倆人說了一番，最後商量，在找一家，倆家一起乾，一家乾這事情，實在是無法完成。

來幫忙的人，乾完活都在一起聚著，互相說著各自負責的事情工作，有人主動問道：

“晚上是雲溪做飯了吧。”

詢問的人，本來打算不吃晚飯了，都是一個村的，幫完忙就回家吃飯。

剛纔忙完，聽有人說晚上是雲溪做飯，已經在廚房了。

王全福家的院子太大，有的人忙完也不帶進院子裡邊，都在外邊坐著。

剛說完，另一個人說道：

“是呢，晚上雲溪做飯，聽幫廚的說，一開始菜都冇有，晚上用的菜都是人家剩下的，冇賣出去的。”

另一個人說道：

“雲溪的飯我也吃了好幾次了，放心吧，隻要是好食材，落在雲溪手裡，絕對做的好吃。”

“是呢，咱們村現在就剩下雲溪一個大廚，雲溪還是咱們村的名人，這排場，肯定是找雲溪。”

“嗯，這是肯定的，你看看這佈置，聽說這菊花都是倆天換一次，根本不差錢，雲溪來燒這大席，才更加合適。”

.......

在大家都議論的時候，就聽到哀樂停止了，大總管拿著話筒，大聲的說道：

“大傢夥，開飯了，用餐的全都來院子裡，找位置自己坐。”

廚房這邊，倆大鍋紅油羊雜跟豬雜湯已經做好了，光聞著就香味撲鼻。

來幫忙的，主要就是本村的人。

一進去都想趕快看一下，今晚的晚餐是什麼。

羊雜湯已經做好了，上邊飄著的紅油，看著就香辣可口。

叫羊雜是因為羊雜湯中有羊的整副下水，羊肥羊肝，羊腸，羊肚，羊心，羊血做的。

鹵好的羊下水切成碎條狀備用，熱鍋冷油，把羊雜放入爆炒，在加入土豆細條，放入辣椒麪，大蔥爆炒，加入調味料汁，之後在加入水，等水開後，就可以放入壓製好的圓形土豆粉條，最後直接出鍋。

羊雜裡多放蔥，不放胡椒，羊肉放胡椒花椒就不好吃了，羊肉最搭配的調味料當屬八角跟茴香，孜然。

羊雜湯裡放入的是茴香麵，還有生抽老抽等。

今晚做的是倆種，一種是羊雜，一種是豬雜。

還有烙的金黃酥脆的蔥花餅，還有涼拌蒜泥黃瓜。

羊雜跟豬雜整整倆大鍋，看著做好的羊雜，大家都趕快拿著碗上前盛飯。

現做的土豆粉，長長的很勁道。

一碗羊雜湯，看著很亂，但是味道很讚，冇有任何羊膳味。

這道菜是係統推薦的，羊湯看著紅紅的，辣椒是不拉的那一種，光有顏色，看著就讓人食慾大增。

羊雜是北方人吃的居多，南方人很少吃。

南方的下水，比如豬肚，這些，是煲湯吃的居多，一般不這樣搭配的吃。

很多人看著羊雜，香的直言口水，一個大叔第一個就說道：

“還是第一次見羊雜，以前還冇吃過呢！”

“是呢，這東西我們這邊不怎麼吃，都是做燒烤，要不就是煲湯，這羊雜粉湯倒是見過，但是第一次吃。”

“這豬雜也是，第一次吃，之前也是見過。”

“嗯，這味道不膳，光聞著味道就香，尤其這羊雜，看著紅紅的就香。”

“快快快，上手吧，不要聊了，我已經忍不住要吃了。”

“是呀，快拿勺子吧，咱們自己盛自己的吧。”

旁邊的本村人說道：

“你們嘗一嘗，這可是我們村的大廚做的，雲溪的手藝可是厲害著呢。”

“是呀，雲溪做的羊湯我們可吃過，在牛瑞家。”

“好喝著呢，咱們動快吧。”

說完，大家都開始動手夾著長長的粉條，夾完粉條後，用勺子盛著一勺羊雜加土豆條。

蔥花餅也烙好了，香酥的蔥花餅，一口咬下去，滿滿的蔥油味，一口餅，一口羊雜，在吸溜一口順滑細長的粉條，簡直是美滋滋。

在來一口鹹香的辣湯，味道真是太好吃了。

王全福的兒子是最先吃飯的，吃完飯後，王全福的兒子王恩默默的直接走開。

自從父親去世到此刻，短短的倆天時間，王恩的性情瞬間變了，跟之前的性格完全不一樣，沉默寡言，就連家人也不怎麼說話。

還在上大學的他，突然接到電話，就好像開玩笑似的，瞬間就被迫長大，王恩這倆天就是守靈，吃飯，基本冇什麼彆的行動。

今晚王恩早早的就聞到廚房飄來的飯香味，王恩去了廚房，自顧自的看著做好的飯，給自己盛飯，默默的吃了三碗羊雜，還有倆張蔥花餅。

今天的晚餐是他最近幾天吃的最好的，美味的食物帶來的慰藉，讓王恩短暫的忘掉煩惱，專心的吃飯，不想其它的是事情。

王恩不想跟彆人多說話，也包括家人，害怕彆人問他這件事情的起因，也害怕被彆人探討這件事，這次的事情，對於王恩所受的打擊最大。

王恩本來要實習的，但是因為父親的突然離世，王恩實在無法繼續實習，需要緩一緩，畢竟在王恩讀書的期間，冇有什麼生死離彆的事情，就連小動物去世的那種悲傷心情都冇有。

人生第一次經曆父親離世這樣的大事，而且離世的原因還是如此的荒唐。

王恩不知道如何應對，也不願意麪對，王恩唯一能做的就是沉默不說話，那麼慈祥和善的父親，王恩始終不相信，覺得這事情應該是另有隱情。

王恩以為父親是因為太有錢了，被人陷害，劉彪也是受人蠱惑，各種事情，王恩都在腦海中過了一遍，就像被魔怔了一樣，王恩總是繞不出來。

唯一短暫忘掉這些事情，還是剛纔吃雲溪的飯，腦子裡都是食物的美味，這些讓王恩痛苦煩惱的事情，瞬間就都忘記了，隻想著飯菜的美味。-