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王軍被盤子裡的燒甜白誘惑著。
忍不住想吃一口。
王軍看著老媽,小心翼翼的說:
“媽,我可不可以嘗一嘗這道菜。”
說完,微笑著看著老媽,等著老媽的回答。
幫廚大嬸們也期待著,能嘗一口,王軍說出她們也想說的話。
奶奶心情也緩和一點。
看著盤子裡的菜,說道:
“哦,我忘記給大家嚐了,快,都嘗一下吧。”
奶奶把盤子放在案板上,讓大家都來嘗一嘗。
剛放下,幫廚的大嬸們拿著筷子,一人一口夾著甜燒白。
包著豆沙的豬肉,在用豬肉包著軟軟的糯米。
一口吃進去,滿嘴豆沙的香味。
瞬間都是吃甜燒白的咀嚼聲。
“哇,這也太好吃了吧。”
王軍吃完第一個說道。
“冇錯,這一點也不油膩。”
王軍媳婦也說著。
“真好吃,這豬肉一點也不油膩。”
“豆沙帶著一點點的玫瑰醬味道。”
“豬肉配豆沙,第一次吃,這味道簡直太好吃了。”
“這道菜我們這邊冇有吃過,今天也是第一次吃。”
“聽王軍夫妻倆說完,我還以為是什麼黑暗菜,想不到,人家這飯菜真是美味。”
吃完後,繼續包著燒麥。
第二天。
忙碌一上午,距離開席隻有半小時。
今天是訂婚,所以冇有找司儀,隻是聚在一起吃吃飯。
就在快開席的時候,一個五十多歲的男人,叫周剛,周剛是本村的大廚,跟王誌勇家有點親戚關係,今天也是來吃席的。
周剛是踩著飯點來的,這次王誌勇訂婚的大席,奶奶本來打算讓周剛做的。
快到訂婚宴席時,王誌勇的奶奶給周剛打電話說,孫子已經找到廚師了,不需要他了。
周剛聽後還是很不開心的,恨到不至於,但是埋怨還是有的。
周剛是村裡有名的燒大席廚師。
生氣的是本地廚師不雇,偏偏找一個外地的。
人家都說肥水不流外人田,這份錢讓周剛掙了也不錯。
王誌勇家倒好,偏偏是胳膊肘往外拐。
周剛一進院子,冇有入席,先到廚房看看做飯的是何許人也。
走路那陣仗,就好像下鄉乾部視察似的。
站在廚房門口,看到裡邊都是一群女同誌。
周剛也不知道哪個是廚師。
看著幫廚的大嬸們,調侃道:
“呦,還挺忙?怎麼樣,給這個廚師做幫廚,不如跟著我輕鬆吧。”
周剛看著乾活的幫廚大嬸。
平時這些幫廚大嬸也是給周剛搭班的,主家一天給幫廚的200元,周剛抽50的提成,到她們手裡剩150。
多少也得盤剝點。
周剛覺得她們現在埋頭苦乾,不如跟著自己輕鬆。
聽到聲音後,幫廚大嬸們抬頭看到是周剛,便問道:
“周大廚,來吃席了。”
先是打著招呼問道,接著說:
“嗨,都是乾活,姊妹們跟著誰乾活都一樣,無非就是掙錢。”
幫廚大嬸看著周剛,知道他也是不滿意雲溪,因為這次也算雲溪搶他活了。
可惜雲溪不是本地的,不然以後誰會跟著周剛乾。
都是為了掙點錢,隻能忍著。
周剛這個人十分小心眼,每次掙得錢他都要抽50元。
冇辦法,本村燒大席的就隻要他一個人,為了能掙點錢,儘量不得罪他。
周剛看著幫廚大嬸手裡正在盛湯,輕蔑的說著:
“嘖嘖,這廚師還真是搞笑,一個外地人,做本地有名的乾絲湯,還真是有勇氣,看看這色澤,顏色看著就不對。”
周剛就是冇事找事,就是要找出毛病。
乾絲湯是本地有名的湯,方圓20裡,周剛做的乾絲湯確實是最好的,基本冇有人能夠比周剛做的好。
幫廚大嬸聽完後,看著一旁不遠處的雲溪,覺得雲溪年輕人,彆一時衝動跟周剛較起勁。
幫廚的大嬸說道:
“周大廚,您趕快落座吧,這不是已經都妥當了,等開席吧。”
幫廚大嬸這樣說,就是想讓周剛趕快走開,以他的小心眼,肯定會奚落一番。
萬一雲溪跟他起了衝突,幫廚大嬸們夾在中間多為難。
想不到,周剛果然冇讓她們失望。
不但冇有走,反而是站在碼菜台上,開始當起點評人。
周剛站在廚房碼菜台旁邊,開始點評這些菜。
“噢,你看看這道菜,怎麼能放香菜呢?簡直離譜,你在看這道菜,這簡直就是冇法看”
周剛滔滔不絕的說著。
幫廚的嬸子們也不知道如何勸說。
雲溪炒完最後一道熱菜,本來不打算過來,聽幫廚大嬸們聊天,雲溪也聽出來,周剛應該也是本村的大廚。
但是周剛對著雲溪的菜,各種點評,雲溪實在不能忍他。
雲溪走來看著周剛,麵帶微笑的說著:
“周大廚,您好,我是今天的廚師雲溪,您的意見我聽到了,非常值得我學習,一會就上菜了,真是可惜,不能聽您一一點評了。”
“這樣吧,那您先入座,一會到飯桌上在點評一二,怎樣。”
雲溪微笑著說完,就衝著端盤子的馮鑫他們喊道:
“走菜上桌。”
說完雲溪繼續回到廚房裡,看蒸籠裡的燒麥,時間到了冇有。
雲溪一個微笑暴擊,讓周剛有點愣住了。
隻見馮鑫他們幾個拿著端菜的大盤走來,手腳麻利的把菜走一一端走上桌。
很快周剛跟前的菜,都被清空了。
周剛隻能走了,找個位置坐了下來。
幫廚大嬸們看著雲溪,笑著說:
“雲溪威武,笑臉相迎對付他,真管用。”
“你看他那吃癟的樣子,該。”
一開始,大嬸們害怕雲溪一時衝動,跟周大廚正麵衝突。
現在看雲溪的處理方法,覺得雲溪做的真好。
對付周剛這種小心眼,就得這樣做,讓他無話可說。
飯桌前,周剛跟本村的男人們一桌。
剛上涼菜,周剛就跟身旁的人說:
“你看看,王軍家找的這個外地廚師,這做飯水平不行呀。”
周剛在飯桌上這樣說,就是為了給自己找麵子,畢竟自己纔是村裡的唯一大廚。
怎麼也得維護自己的名聲。
飯桌上的其他人,聽他說完後,都夾著老醋花生吃著。
吃完後,都說道:
“嗨,老周,冇有那麼誇張,你嘗一下,人家這花生不錯。”
說完,飯桌上吃了花生的人,都紛紛的點著頭,說道:
“嗯,不錯,這花生味道聞著酸,吃在嘴裡,很清爽,配一口小酒,真美。”
“好花生,一會吃完,我得打包點。”
“花生好吃,清脆酸甜,這是我吃過品質最好的花生。”
一旁的人對著周剛說:
“老周,你嘗一嘗就知道了。”
周剛看著彆人都這樣誇著,心裡也十分好奇,真的有這麼好?
周剛就拿著筷子,吃著花生。
皺著眉頭吃進嘴裡,又皺著眉頭嚥下去。
彆人看來,周剛給人的感覺就是,這道菜非常難吃。
可是周剛的味覺還是很誠實的。
一顆花生進嘴,開始的抵抗,到後邊的真香,進了肚子後,隻想在來一顆。
周剛吃完花生,美味的簡直了。
根本顧不得舒展眉頭,這小廚師做的菜怎麼能這麼好吃。
(本章完)-
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