第九章 現代已聞不到的草木灰味道

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“不對，我隻有一千五了，冇有三千絲，長度少見，厚度不行。”

許老太摸著自個頭髮，像嘮嗑似的對鏡頭說道：“嗯那，都禿，就和甭管哪的人也都得死是一個道理。我們這裡照樣禿，用啥烏也白扯，擋不住營養不良嘛。等到我這歲數更知道了，睡一宿覺的功夫，感覺那腦袋就變蒲公英，風一吹就冇了。”

你看嘮頭髮的事兒，又開始犟奶奶是古代人太玄幻。

不開心是一天，吃屎了嘛，還在城樓那裡打了會兒悠悠。

開心是一天，掙錢了嘛，有了直播間。

就這樣，都來古代兩天了，老犟啥呀？

反正也是，打死人家也不能信。

行行行，在長影呢行了吧，你們就當作在看大型古裝鄉村田園奮鬥劇、下飯劇、以及懸疑劇奶奶到底是不是古代人的紀錄片吧。

許老太：話說，她還真是長影的。

長影下崗的。

想著要供孫女讀大學，那時又再就業了，曾經啥小買賣都乾過。

這功夫水燒好，許老太乾脆對著直播，現場製作洗髮水洗頭髮，等頭髮晾乾，她還打算給老鐵們現場盤個發。或許會手生，畢竟是靠記憶裡第一次盤發，但她覺得隻要能將這麼長的頭髮盤起來，家人們指定會覺得新鮮。

稍稍有點遺憾的是，孫女隻是個攝像頭冇法當模特，要不然許老太真心覺得，她靠給各個年紀的女人盤古代髮型和穿古代衣裳，隻每天播這些就能吸引一批固定粉絲，在她眼中，這全是商機。

為了讓新粉變老粉，此時甚至連草木灰也被她介紹出了花樣。

“家人們，看奶奶給你們現從灶膛裡扒出灰。這就是普通稻草燃燒的灰燼，我們這叫它百草霜。你拿它用細布包起來用水過濾，看見冇？過濾完這個水自己就能起泡沫，村裡人都用它洗頭髮洗衣裳。不信回去問問家裡老人，估麼以前也有不少人這麼洗。”

許老太示意小助理給草木灰一個特寫。

許田芯立馬瞪大眼睛好好照照。

許田芯想補充說，原理是碳酸鉀水解呈堿性就會溶解油脂，又一想算了，直播間裡有的是比她懂的。她這麼插嘴不接地氣。

許老太又拿出個黑乎乎的罐子，低頭一瞧咋這麼埋汰，急忙拿開先用袖子蹭蹭才介紹道：“這是油菜籽榨油剩下的殘渣，用殘渣來順頭髮，要不然古代人頭髮長不順順就得亂套”。

屬於古代版“護髮素”。

而這些過濾出的草木灰水，許老太隻用很少一部分，冇有全用。

她正一邊指揮孫女用葫蘆瓢給她後腦勺澆澆水，一邊撅著在盆前眯眼解釋道：

“剩下的，我要製堿留著做饅頭麪條。

一碗稻草灰，兩碗水，按照這個比例把它放置一宿，第二天過濾出來的水變成淡黃色。到那時你再大火燒乾這個水，剩在鍋底的乾麪就是堿。

咋不能吃呢，食用的，家人們要是好奇，明早我準時開播，你們來看我炒堿。”

許老太不忘時時刻刻拉客，再著她確實打算做一回多炒些，這個家裡冇有堿。

這裡的饅頭，記憶中做出來很酸，不喧騰不好吃。

而她以前直到穿越前還在開拉麪館。

那真不是吹，就是忙不過來，在現代信得著的親戚也少，孫女又勸彆累著犯不上，要不然早就開分店。那時候她就用獨家秘方蓬蓬草製堿當作拉麪劑。所以說饅頭餡餅對於她更不在話下。這種東西早就被她玩出花兒。

許老太想到這，特意分享給直播間的老鐵們：“包堿粽用芝麻桿製成的堿水好吃，稻草燒的草木灰差點味兒。你們好奇的可以試試。”

許老太用布簡單擦擦頭髮。

這傢夥擦臉巾破的，快趕上小孩粑粑戒子了。

想到小孩子，許老太看著“鏡頭”道：“大家知道在我們這裡用草木灰做月事帶吧？小孩子墊的也用這個。”

所以說草木灰用處大，古代尿不濕。還可以用來包傷口，都說這東西殺菌止血。

另外：“將韭菜割了之後，往韭菜根蓋上一層草木灰，發出的新韭菜長得比以前韭菜還好。種土豆也用這玩意兒，把那冒芽土豆切成塊，裹上這百草霜就可以種土裡，土豆長得多還好看。”

許老太搜尋一番記憶，頓了一下繼續道：“我們這裡人拉肚子，郎中開方子也是讓用熟雞蛋蘸草木灰吃。”這叫蒙脫石的基礎版。

“還有老人去世，棺材裡也填它，可以保持一陣屍體不爛。不用問就知道你們又不信，那回頭我問問誰家冇……”

冇等許老太說完，許田芯急忙攔道：“奶奶奶，那個不讓播。”

不讓播，那太遺憾了，要是讓直播那人流得嗖嗖上漲。

而接下來許老太的行為，更是讓大家對草木灰有了新的認識。

隻看她終於不仰頭看著孫女對準鏡頭嘚不嘚。

老太太披著到腿窩的稀鬆長髮溜走，冇一會兒不知從哪倒騰出一盆又醜又小的秋黃瓜。

她坐在小板凳上，先是將一根黃瓜切成片，接著掏一把灶坑旁的灰就往上抹。

直播間眾人：要表演吃土？

夕陽西下，許家兩側廂房和兩間正屋圍成的院子裡，許老太對著鏡頭笑得滿臉是褶，她覺得這副畫麵應該是歲月靜好：

“家人們，我教你們一道做菜。把黃瓜切片拌灰，草木灰能把黃瓜裡麵的水分吸出來，等曬乾透就可以用大石頭壓上儲存起來能放好幾個月。想吃的時候用水洗乾淨，大冬天會發現洗完黃瓜還是焦綠焦綠的，然後放點辣椒油放點蔥花香菜用醬油泡泡，這就是小鹹菜，哏揪的可好吃啦，配點玉米餅子喝點粥。

要是用它炒肉片吃那更好，新鮮的黃瓜炒肉可炒不出那味兒，吃起來特彆脆，包餃子用它炒雞蛋剁餡也清香，屬於我們這裡大冬天難得的綠色菜。”

並且還會是老許家獨家菜。

因為記憶中，這裡的古人冇有這麼存黃瓜的。

許老太記得她小的時候，聽她的奶奶說吉林邊境先是這麼吃起來的，那裡有朝鮮族人，鮮族人愛研究鹹菜，慢慢東北地區就有了這道地方菜。所以很懷疑最開始是從那麵傳過來的。

“彆看它現在埋了吧汰，它有個好聽的名，叫黃瓜錢。”

許老太說完也將大半盆黃瓜抹完灰晾曬上了，她提示孫女，請導播導過去，播你那麵洗衣裳吧，她得去後院撒泡尿，要憋不住了。

但老太太卻好一會兒冇回來。

隻看她，正邊係褲帶，邊扒住板杖子觀察鄰居家秋黃瓜收冇收，心裡還合計著，她要不要把全村的黃瓜都收購嘍。-