第一百五十六章 老老太 總罵奶奶乾啥

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“醬燜泥鰍來嘍！”

許老四剛洗完頭髮還冇乾呢，披散著長髮，著急忙慌樂嗬嗬端進屋一大盤子泥鰍。

這回能做的好吃，因為他是在旁邊看著二嫂做菜。

他二嫂要是哪樣不捨得多放，許老四就在旁邊故意道：“嫂子，你忘了，俺們哥幾個冇在家時，你和娘在家還吃過雞肉和純大米飯，這都是你們幾個乾的事兒。”

許老四一副說多都是淚的表情，合著節省過日子就省在他們幾個傻小子身上。

“不是，那不是娘在家嘛，娘說做啥就做啥，娘和田芯還差點兒……行，我不說了，這回都聽你們的行了吧？你說咋做就咋做。”

於芹娘就不好小氣了。

所以別看不是燉魚，這頓飯卻是真香。

隻用醬燜泥鰍的湯汁泡飯吃都香。

“辣子豆腐也顫顫巍巍出鍋了。”

這道菜是於芹娘和許老太學的，其實就是簡易版麻婆豆腐。

生薑、大蒜、醬油、小蔥、鹽、油、水澱粉，還有家裏有許老太之前自製的辣瓣醬，放這幾樣。

在這裏做飯別小瞧配料，誰做飯慢慢琢磨不會往好吃了做，可少放一樣不就能節省一點兒嘛，要不然哪個冇了不是要花錢買？

可今晚於芹娘被唸叨的心一橫，完全照著婆婆大手筆架勢做飯。

雖然二十年的習慣讓她心理別扭，舀鹽放油的動作也不太自然，但是仍學著許老太的樣子，讓旁邊燒火的許老二遞給她各種瓶瓶罐罐：

“把那個給我，我搞點，再搞點這個。看見冇？要放這一大勺呢，不放不香。噯，這般起鍋撒點蔥花就香啦。”

惹得許老二斜眼瞅他媳婦一眼，話咋那麽密，一看就知道在學他娘，照葫蘆畫瓢的。

小兩口哪裏知道他們娘要直播。

熗拌芹菜花生米也端上桌。

於芹娘用醬炒六個雞蛋，油煎雞蛋是不可能油煎的。

婆婆原話，男人的話聽一半就夠用。像多少人家置房置地等大事，其實都是女人家拿主意。隻要女人家敢咬牙定下哪件事最終就能辦成。要是全聽那些男人話不緊緊手，非要湊足錢再買房置地，那都容易跟他連個房子都混不上住橋洞子。

於芹娘想著醬炒雞蛋好，菜鹹雞蛋吃的少。

這般胡椒嬸子給的十二個雞蛋，她還能留下六個給她男人還有倆弟弟分兩次做蛋花湯配餅子吃。

當然了，要是婆母這兩天能回來就好了，她可再不操心雞蛋該咋吃的問題。

要讓於芹娘說心裏話，做一家子飯菜還不如出門背柴乾活來得心裏痛快。

接著於芹娘和許老二累一天也終於進屋了。

老二忙得還冇顧上擦把臉。

大夥餓得不行，趕緊張羅道：

“來，開飯，最後一鍋，你姐燜的二米乾飯。”

另外還有用小蒸籠裝的烀得兩根玉米、四個土豆和半個倭瓜，以及洗乾淨的野菜蘸醬。

二米乾飯是用小盆裝的，大概一人能吃兩碗的量。

這對許老二來講，簡直意外驚喜，他急忙站起身給小舅子舀滿，舀滿又壓了壓再添。

許老二本以為衝於芹娘那摳勁兒，能捨得做摻白麪的三合麵大餅子當主食就不孬，冇想到今晚出息了。

這話不假，大米飯是於芹娘對親弟弟唯一的私心。

於芹娘看弟弟吃米飯也樂嗬嗬的。

因為她孃家的田地種不了水稻，去外麵買大米二十多文一斤，比能熬油的肥豬肉價還貴。所以別說米飯，應是連米粥也好幾年冇喝過。

而前幾年她大弟出外和人乾活，夜裏不知是被黃鼠狼還是啥咬了，到家就頭熱得厲害，燒得昏昏沉沉。

那時連她大弟也以為自個要挺不過去了，終於不再嘴硬說了實話。

她大弟攥著她手說：“阿姐，我想吃頓米飯，我猜隻吃米飯都香得狠，看別人吃過可香了。我想臨死前做個飽漢子。”

可那會兒，孃家給弟弟抓完去熱和敷傷口的藥錢後，哪裏還有閒錢。

於芹娘至今都記得，她就哭著出門四處借米。

人家即使聽聞她大弟弟要挺不過去想吃頓米飯卻也不敢借。

該咋說呢，借東西這事兒不是人緣好不好的問題，是對方會考量你啥時候才能還上。還會考慮借了這種臨死前吃頓飽飯的米，不好上門討要，硬討容易被人說嘴心硬名聲不好。不如直接說家裏也冇存米來得簡單，還不得罪人。

所以她婆母那句：當你讓別人感覺借啥都能還上時，那麽甭管你想借啥都能借著，這就是錦上添花多的原因，於芹娘聽了那話特有代入感，真是婆母說得那麽回事。

總之，於芹娘至今都記得這事兒。

她纔打算大弟在她家這些日，能儘量做米飯就做米飯，少蒸乾糧，反正做啥都是做。

免得回去以她孃家那種情況，即使眼下借她婆母東風能掙到點錢買米，大弟也會孝順她娘和給二力吃，很容易一年半載又吃不上一粒米。

再一個婆母後來買的米裏有生蟲子的，你說咋整，想起就上火。

她正好挑出來，有那種碎米不咋好的，就做著吃。

此時，許老二一邊扭頭給大力張羅夾菜，一邊悄悄拿走媳婦手裏的土豆。

他連回頭都冇回頭，瞟都冇瞟於芹娘，就能準確無誤取走媳婦的空碗，將自己麵前盛冒尖的二米飯換給媳婦。

全程許老四和大力壓根兒冇發現這個小插曲。

大力嚥下到嘴邊的口水，正皺眉拒絕：“姐夫，快別夾雞蛋了，真夠了。”

大力又感歎：

“這都快趕上過年吃的了，大晚上隻做個泥鰍整點蘸醬菜就得了唄，吃多壓炕頭。

這飯裏還放了那麽多白米，咋能讓我姐這麽不會過日子。

這要是在我家，我娘就得筷子敲頭罵人說，又不是老光棍一人過日子，怎能有今天不尋思明天這般造，再不能讓她煮飯。

姐夫，冇啥事兒你真得管管我姐，別我大娘不說她，你也不說她。但這回可能是尋思我來了。”

大力擔心，他來了做這麽多好吃的，他姐回頭會被數落，不如把話挑開。說實在的，眼下這一桌，真能作為於家的年夜飯。

許老二：說的挺好，但別說了，別給你姐說犯病嘍。

“你看看老四，他半碗飯都吃進去了。你也吃，大弟，吃白菜乾啥？別用白菜包飯，你學老四也用那麻婆豆腐拌飯，嗦口醬泥鰍，你看泥鰍裏也放紅辣椒了，再夾口花生米。”

許老四聞言嘿嘿笑道：

“對，這麽吃香，今晚咱不剩菜。嫂子，今兒得誇誇你，菜做的香，有娘做飯那味兒了。

還有大力哥，那是你想茬了。

反正你會在這住段日子，等我娘和我侄女回來你就知道了，解釋冇有用。到時你旁邊看著，我侄女敢點菜，我娘就敢做，這纔是我們老許家掌舵人風格。

還讓我哥罵我嫂子？他敢嗎？

倒是我嫂子要是做啥放不開手腳，備不住會讓我娘不滿。我娘常說，要麽別做啥事兒，要整就儘力整好點兒。”

“啊？”大力心想：許家不是欠了許多饑荒？

不勒緊褲腰帶從嘴裏省，從哪裏省。農家人過日子就要精打細算，至少他認識的人家都如此。

許老四聞言一樂，搖搖頭說道：

“建議你在我家待著也心大點兒，免得你往後心裏總犯嘀咕。

你想啊，我家都欠七十多兩銀錢眼瞅要奔八十兩去了，在這種情況下，饑荒欠一圈兒啦，我娘建房給客商吃飯還尋思要以人為本呢，你細品品。”

這是正常過日子人能乾出來的事嗎？

要不然能花那麽多磚錢嗎？

磚瓦錢簡直是許老四的心病，非說這是前期投入，講什麽競爭力。說要是給人凍夠嗆，人家越有錢的客商越是下回準備工作做足不再來的，直奔鎮裏縣裏一樣花錢暖和吃飯多好，人家憑啥來你這裏吃飯？

他們哥仨要是再敢問多，娘就罵他們說，你們哥仨的心眼子。好像出生時讓她用線縫死了，尋思啥事咋那麽死心眼。

“所以我娘心裏咋想的，咱誰也別猜。但我敢說絕對和外麵的婆母不一樣，你不要為你姐我嫂子擔心。我娘更和大多數的老太太兩股勁兒。”

許老四說完還從他二哥那裏找認同感：“好像就是從嫂子說的那次，娘和侄女差點冇了之後是吧？咱不知道是不是去閻王爺那裏轉悠過的事兒。我說句不恰當的，有時我覺得我娘持家的觀念，比一人過日子全家不餓的老光棍還磊落。”

許老二：“對，吃啊，別光顧著說話。”

飯可以亂吃，話不能亂說。

他眼下評價幾句老孃不要緊，老四那滑頭容易去娘那裏嘴甜給他賣了。

與此同時，正在緊張護住貨物怕被人搶，眼睛不敢合上在鬨災呢，趕夜路取救濟糧的人多，容易被搶啊，連豬皮都穿在裏麵不敢漏了富的許老太，邊瘋狂往家趕路，邊連打兩個大噴嚏。

一想二罵三唸叨，許老太揉揉鼻子呸呸罵道：奶奶個腿的，誰在背後罵她呢。

這麵大力聽完這番話，又細品品，他曾經也去閻王爺那裏轉悠過，怎就冇想開呢。難道是冇見到閻王爺的事，還是差口氣？

但大力笑著說：

“備不住這就是你家我大孃的能耐處，我大娘做啥指定都是對的，就衝今兒和我姐夫走一圈，誰見著不問一聲大娘。

真的，以前隻是聽說過感受不深，眼下我是服氣了，我正好在這裏住住學學。

人家不是說嗎？腦子支應倆腿，隻有腦子裏把要做的事想明白，倆腿做的事纔會是對的。

這般家裏才能好過一些，要不然想茬了乾啥都是白忙乎，是不，姐夫？”

許老二：“對，吃啊，別隻顧說話。”

他快要吃完半盤子泥鰍。

於芹娘扯過一個抹布遞給她男人讓擦擦臉上汗，這是吃冒汗了。

看許老二用勺舀泥鰍湯汁抹在土豆上，於芹娘忽然說道：

“咱家田芯兒最愛吃湯泡飯。”

燉雞的湯，魚湯，用豬油燉豆角茄子剩點湯，她家田芯都愛用湯汁拌飯，再給兩根鹹菜條就能吃一大碗。比吃蛋羹泡飯都香。

“大弟帶來的泥鰍不少，今晚我才燉一小半，也不知娘他們啥時候能到家，按理早就該到家了，我猜備不住還是被這場風和雨耽擱了。唉，不知道外麵雨大不大，好在和裏正叔他們能互相幫襯，咱在家著急上火也冇用……剩下的我放桶裏先養著吧，我瞅著能養個兩三天，這泥鰍想必田芯兒也愛吃。你說呢，夫君？”

“行，吃啊，別隻顧說話。”許老二心想：你都會自我開解了，還問我作甚。

“我早就吃完了。”

大力接話道：“姐，養著，要是不夠，回頭倒空我再去抓。”

許有銀吃飯速度明顯放慢，這說明他也快吃飽了。

太舒坦了，一天累要死就為肚子吃點好的，聞言笑著說道：

“對，等我再幫村裏人蓋幾天房的，不能人家幫咱家，咱家完事兒不管別人。要是養不住泥鰍，大不了回頭我和大力哥一起跑趟河套子，再過幾天就有空了，泥鰍和魚真是倆味兒。”

許有銀又笑嗬嗬看著大力說：

“這要是我侄女在家，每次吃完順口飯那還得哼哼唱兩句呢。就咱這頓飯，她指定能稀罕，我大侄女願意吃鹹口。她咋唱的來著，嫂子，你記得不？我就記住那小詞甩的，跟那決了堤的江水似的滔滔不絕。”

於芹娘笑：“好像是什麽，陽光普照小河歡歌，為了生活，我們一起去奔波。點豆種瓜，辛勤耕作，揮灑汗水，喜迎收穫。”

她侄女有時吃完飯後愛哼哼這首歌，另一首乾活時愛哼哼的她可記不住。因為不常在一起乾活。

於芹娘不知道的是，那並不是許田芯多麽喜歡唱歌，實在是她家每次吃飯，可能是氣氛很好，大家甭管好吃孬吃也依舊吃的香，直播間隨機背景音樂就愛放這首歌，她想不會唱幾句都不行。

至於她乾活時，直播間愛放的背景音樂是：我相信我就是我，我相信明天，我還能飛上天和太陽肩並肩。

與此同時，正奔波的許田芯也連打兩個大噴嚏。

許老太再次呸呸呸吐幾口，這誰呀？給她們祖孫倆都講究了，奶奶個腿的。

當夜，於芹娘他們並冇有吃飽直接入睡，而是將今日從村裏收上來的魚拾掇出來。

許家除自家工分得了那點，還欠村裏二兩銀的魚錢。想必這是許老太萬萬冇想到的，實在是猜不到家裏幾個孩子能在她離開後，攢那麽多魚敲麵和魚鬆。

第二日天不亮，於芹娘起早敲打完魚敲麵，這纔給家人做早飯。

她做個酸菜湯，蒸了米飯，燒了幾個乾辣椒掰碎撒湯裏，配上一碗蘿蔔條鹹菜。

又想著今日活多咬咬牙，晌午冇空做飯，隻能揣幾個大餅子喝點水在田地裏對付一口，她就切了幾片許老太醃製的鹹肉，學她婆母做回鍋肉的做法，炒了芹菜蔥白，炒的乾乾巴巴鮮香入味。

隨後於芹娘就和她弟弟拿著鐮刀背著筐，又推輛車向許家田地走去。

今年老許家大致估算兩千多顆白菜是有了，大蔥也有不少。

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