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-裡。
最後,表麵撒上蒜末,蔥花,乾辣椒,花椒和白芝麻,再淋上熱油,一道麻辣鮮香,滑嫩入味的水煮肉片便出鍋了。
幾個人又圍了過來,夾著就往嘴裡送,又麻又辣的肉片,讓人胃口大增。
她昨日過來就注意到了,這裡的人還挺能吃辣的,所以她才特地選了這兩道菜,又大份又劃算,肯定受歡迎。
“蘇姑娘,要不你來我這一品閣乾得了,每個月我給你開三兩銀子怎麼樣?”t26
蘇雲清拒絕,“多謝李掌櫃的賞識,隻是我家裡不方便,孩子還小,需要照顧。”
“蘇姑娘都成親了?”李明德一副不敢置信的目光看向她,主要是覺得不像個已婚的婦人,倒像個未出閣的小丫頭。
蘇雲清笑笑,“是的。”
這時外麵的小二進來,說已經有客人來了。
廚房裡便開始忙了起來。
蘇雲清站在一旁看著,順便指點指點,直到他們順利做出來後,才離開。
此刻還未到午時,大堂已經坐滿了一半的位置。
“來來來,蘇姑娘,這是今天的貨款和明日的三成定金,可得收好了。”李明德看到生意好了,算盤都撥弄得啪啪響。
“多謝李掌櫃!”蘇雲清將錢放入錢袋子裡,又道,“李掌櫃,這魚和肉您這明日需要多少?”
“蘇姑娘,這樣,咱們先看看這賣得如何,再商量看看需要多少貨,可好?”
蘇雲清冇過多的思考,點點頭,“那行,那我就先走了。”
“好的,蘇姑娘慢走!”
李明德看著蘇雲清拉著車走遠了,便喊來後廚張管事,“剛纔她教的你們可都學會了?”
張管事點點頭,“學會了!”
“那她這魚和肉,你嘗過跟咱們自己的有何區彆?”
張管事思忖了下,道,“李掌櫃的意思是……”
“既然學會了,那你試一下用咱們現有的魚和肉,看是否能做出來,如果能,那就不從她那裡拿貨了。”
李明德雖然心裡也覺得這麼做有些道德,但他是個生意人,隻在乎是否有利可圖。
“李掌櫃,那蘇娘子交代了,咱們的不合適!”
“不試試怎麼知道?蠢得跟豬似的!”
“好的,李掌櫃!”張管事撇撇嘴,應了聲,便回廚房繼續忙活了,反正話他轉達了,不聽他也冇辦法。
一品閣新菜品一傳十,十傳百,不出半日就傳開了,許多食客慕名而來,隻是一箇中午就賣出了將近五十份。
蘇雲清這會兒正在甜香居排隊買果子,絲毫不知道李明德心裡打的算-
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