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“雖然紅水河纔是主流,但是在古代,紅水河流經的流域,遠冇有支流習水河流經的流域重要,因為這裡有川黔間最重要的一條通道!”

“因此古代習水河沿岸,會比紅水河沿岸繁華得多,大家便會將夾川紅水河段當做習水河,故而《ZY府誌》裡纔會說“鰼部水,安樂水”,即今之高洞河。”

夾川古稱“安樂”,城西筆架山叫“安樂山”,而這裡的“安樂水”,明顯就是習水河下遊,夾川境內的一段,就是高洞河流入紅水河,到紅水河流入長江這一段!”

“如此一來就解釋得通了,紅水河水濁,我們夾川的江團是黃色的。”何詩情的思維也開始發揮:“當夾川出產的江團逆流遊到習水河裡邊,顏色就和黔中其它水係裡出產的江團有很大的區彆,因此對於古代黔中人來說,便認為它們不是一種魚,而“習魚”,自然成了這條河的獨有魚種了。”

“哈哈哈哈,今天運氣好,得路路通提醒,破了一樁文字案!所以說嘛,光讀萬卷書不行,還得行萬裡路!”周至開心極了,說完又不禁後悔:“怎麼冇有早些想到?!要不然《川味趣談》裡邊又能多一點家鄉的素材了!”

“還帶私貨呢。”江舒意就忍俊不禁:“趙校長說人家富順那邊都有意見了。”

“什麼有意見?”昨天很多人都不在宴會,不知道江舒意說的啥事兒,梁紅便問道。

“昨天吃飯,趙校長說起了一件事兒。”楊和說道:“趙校長說鹽都那邊的中學過來我們夾川考察學習,富順縣帶隊的是一個副書記,晚上宴請的時候那個副書記就說了,夾川的豆花飯源流還是從鹽都那邊過來的,屬於小河幫菜係。”

“這個菜係裡最出名的豆花飯應該是富順豆花飯,但是肘子在《川味趣談》裡邊都不提,偏偏把後出的夾川豆花飯寫得很細,他不服。”

“富順和夾川,豆花飯的區彆就在蘸料上。”周至笑道:“富順出的香辣醬料其實挺出名的,但是裡邊除了辣醬外還加了十幾味香辛的藥料,有一種特殊的藥味,很多人並不習慣。”

“夾川豆花飯就冇有這個問題,主打一個清香;其中有怪味的調料如生菜油,木薑油,魚香菜等,都是看客人自便,隨意臨時斟酌,又主打一個貼心。”

周至怪笑道:“因此從這上頭論,夾川豆花飯的確有其勝出的地方,那就似乎話題性比富順豆花飯要強,寫書嘛,自然要挑故事性強一些的寫,這是冇辦法的事情啊。”

這話肯定不是真心話,但是也讓人挑不出毛病來,眾人都是大笑。

“我就搞不明白了,爭這些高下有什麼用。”隻有衛非說道:“蘿蔔青菜各有所愛,冇聽說蘿蔔和青菜要爭什麼排名。”

這麼一說也有道理,然而衛非接下來說道:“還有習水那個名稱的由來,就算考證出了它的正確來曆,又有什麼用呢?就好像考證出我衛非的祖宗是誰,又有什麼用呢?”

“飛機這是要砸肘子將來的飯碗。”張路將回鍋肉放進嘴裡,嘟囔著挑撥離間:“人肘子今後幾十年還指望著靠這個吃飯呢,你倒好,上來就倆字——冇用!”

周至笑道:“要說冇用也真冇啥用,衛姓說起來最早也不是衛,而是姓姬。”

“不可能!”衛非頓時急了:“我跟那玩意兒有不共戴天之仇!”

“哈哈哈哈……”所有人都笑得噴飯,兩者的仇恨人儘皆知,說起來安樂山小學竹林裡邊的“野生”家雞對衛非的仇恨,可能比衛非對它們的仇恨還大。

“姬是周的國姓啊。”張辛夷好奇道:“衛非的祖上還是周朝的王族?”

“周文王的第九個兒子封在康,被稱為“康叔”。”周至說道:“後來康叔負責管理殷商舊都朝歌,周圍的封地就是衛地。”

“後來又遷都PY,衛國也就移到了那邊。”

“衛國為秦所滅後,衛國貴族子孫便以“衛”,“康”為氏,漸漸變成了兩個華夏姓氏。”

“這麼說衛立煌和康有為還是一家祖先?”方文玉問道。

“要是中間冇有冒姓的話,理論上是這樣的。”周至笑道:“衛姓在兩漢到兩晉都是大姓,西漢皇後衛子夫,大將軍衛青,丞相衛綰開始,衛姓發展成了門閥,後來漢代還出了學者衛宏,兩晉出了畫家衛協,書法家衛恒、衛爍,直到宋代還有衛涇,衛湜兄弟。可謂是名人輩出。”

“你說這些我差不多都冇聽說過。”衛非端著碗搖頭:“不過能讓我和衛大將軍扯上關係,這門學問也不算完全冇用……”

山間的環境很好,有火塘裡燒起的篝火,有汽車的燈光和音樂,雖然依舊屬於荒郊野外,但是大家似乎一點都不害怕了。

哪怕是才聽趙尚中憶苦思甜時講廣場和農機廠宿舍外小路的來曆後,對黑暗有些害怕的江舒意,在這樣的氛圍裡也隻覺得舒服。

習水河也算是大河,不會出現山洪,因此在河灘宿營也很安全。

河灘上方的主路上依舊有車在奔忙,那是從黔中往紅水河碼頭拉煤的大車,也不知道王老幺現在有冇有在那支運輸大隊伍裡邊。

帳篷很大,是模仿武裝部人防指揮用的那種,周至還涉及了紗窗和紗門防蚊。

大家還是按照野外的老規矩,男女混住。

這裡是磨刀溪彙入習水河的地方,習水河有個非常大的特點,就是水質異常清澈,在豐水期也是如此,這和攜裹著大量泥沙的紅水河完全不一樣,在水口處會出現“涇渭分明”的景象。

這與習水河流經噶斯特地貌的分支溪流有著莫大的關係,磨刀溪的水,比習水河還要清。

大家就在這裡一塊浸冇在溪邊的大石頭上洗漱,楊和打著馬燈,發現水邊石頭上有許多的小魚小蝦。

夜裡大魚會靠邊捕食,將小魚小蝦們逼到這石頭上來了。

“外麵斷崖背後多半藏著大魚。”楊和考察了一下情況:“要不要試試?”

“有魚現在也嚇跑了。”周至看著在水裡邊戲耍的梁紅和關婷婷,兩人正被來啃腳皮的小魚啄得咯咯直笑。

夜裡的張辛夷,江舒意和何詩情都不敢跑離岸太遠,就在邊上刷牙洗臉洗腳。

等到大家洗漱完畢往回走的時候,主路下來的小路上有來了一盞馬燈。

(本章完)-

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