第五百五十六章 真功夫

-

「好啊！」老頭見圍觀的人漸漸增多，神情有些得意：「那我就跟大夥兒說說這成化甜白蛋殼釉精妙之處。」

「成化甜白，是創燒在永樂窯時期的甜白釉的繼承和發展。」

「小夥子，知道為什麼叫甜白嗎？」老頭反而考較起周至來。

周至笑眯眯地一點不生氣：「因為甜白釉極為瑩潤，能照見人影，比之前元代樞府窯卵白釉，有更加明顯的乳濁感，給人以溫柔甜淨之美，所以又稱『蔥根白』，素有『白如凝脂，素猶積雪』之譽。」

「之所以叫甜白，是因為當時的蔗糖糖霜，色澤與之相似，故而得名甜白。是吧大爺？」

「呃……是這樣的。」老頭輕咳了一聲，準備再次說話。

卻不料周至繼續說道：「甜白瓷是一種素色釉瓷，屬於白瓷係。它以含鐵量低的瓷坯，施以純淨的透明釉燒製而成，早在南北朝時期就已經出現。」

「到了永樂，這種瓷器在釉色方麵達到了巔峰，而到了成化時期，白釉瓷又抵達了一個高峰，不僅胎質細膩純淨，絕大部分胎體輕盈，修胎規整，其製作工藝也永樂宣德時期臻於成熟，使得白瓷達到了『脫胎換骨』的境地。」

「所謂的脫胎，是一種特殊的製瓷工藝，即薄胎細白瓷。這種瓷器的胎體薄到幾乎看不到，似乎已經脫去胎體，整個瓷器完全僅由釉層組成一般。」

「對呀！你看我這個碗不就是？！」老頭說道：「看我這個碗，線條柔和圓渾，胎薄體輕，如同蛋殼，裡外施白釉，釉麵平整，外壁釉下暗刻龍鳳呈祥紋，在陽光下透視，可見龍鳳飛舞，並有祥雲相輔，神態逼真生動。這樣考究精緻的製作工藝，可是建國後瓷器廠能夠製作出來的？」

言語當中充滿無比的自信，甚至帶得周圍吃瓜的群眾都跟著點頭，覺得老頭說的的確有道理。

「說完了？」孫老問道。

「啊，說完了。」

「所以你的意見就是：這個碗胎體輕薄，內外白釉，還有暗刻花紋，工藝精美，因此就認定了它是成化甜白釉蛋殼瓷器？」

「對呀。有毛病嗎？」

「毛病大了，你說的這些所謂的特點，是蛋殼瓷器從成化創燒以來，一路到晚明，清三代，晚清，民國，新中國，這麼長時間內所有真品與彷品的共有特征，它們全都胎體輕薄，內外白釉，多數帶有暗刻花紋，工藝精美。那麼，具體到成化甜白釉蛋殼瓷的真品，又有什麼不同於其餘朝代彷品的基本特征呢？」

「啊這個……」老頭一下子就懵了，突然想到一件事兒：「底款！碗底下有底款！」

孫老將瓷碗翻過來，果然，瓷碗底下又雙圈六字的底款「大名成化年製」。

看到這兒孫老不禁笑了：「還有嗎？」

「冇……冇了。」

孫老笑道：「肘子，你給說說？」

說完抬頭對著圍觀的眾人說道：「我們先說好，對於彷品，鑑定老師一般不會給出什麼意見，以免耽誤大家的時間，不過今天這事兒稍微有些特殊，似乎大家對我們請來的鑑定老師的眼力不太信任。」

「我們知道有些人覺得我邊上這位年輕人年紀太小，覺得他可能會不夠資格，但是我要告訴大家的是，他的鑑定能力非常高明，曾經發現鑑定了好幾件非常重要的文物，甚至是可以改寫我們國家某些工藝歷史的那種，為國家博物館，蜀都博物館所收藏。」

「而他這次來蜀都，也是因為從地方史料的蛛絲馬跡中，發現了一件遺失的重要文物的線索，並最終將其找到，特意來蜀都匯報的。」

「我們工美能夠請到他擔任我們的鑑定師，這是工美的榮幸，應該說，更是今天排到他那一列的各位待鑑定者的榮幸，這一點是母庸置疑的。」

「接下來我們就請他說一說對這件瓷器的鑑定過程，看看大家是否還會質疑其專業性。」

說完之後，孫老對周至點點頭：「肘子，你說說吧。」

「行，那我來說說，這件瓷器為什麼不是成化真品。」周至接過了話題。

「首先，我們應當知道各個時代的甜白釉所具有的特征。」

「我們首先說胎。成化甜白釉瓷器在煉胎上，增加高嶺土的比例，並經過多層過濾淘煉，去除雜質，使胎體韌性加強，拉坯更薄，更細白，同時增加鋁的成分，這樣在燒製溫度升高後，多數甜白器能處於「半脫胎」狀態。」

「甜白器釉層有薄、厚兩種，薄釉常施於薄胎及脫胎圓器上，釉麵平整晶瑩，器物的口、足邊沿及帶係的稜角處微顯胎骨，足邊沿的釉麵截削整齊，施釉不淌，有光素與刻、印紋樣兩種裝飾。」

「厚釉則是釉質凝厚，薄胎器的釉麵，釉水的厚度更是勝過了胎體厚度，更為肥腴，多施於琢器，光素器；」

「少數器皿上線條流暢的暗刻花紋，有時候需要仔細地審視或借光線透視，才能看出紋飾或款字來。」

「但是我們要記住一條，那就是無論當時匠人的工藝再怎麼精湛，也要受到工具的限製，手轉製陶盤的重心，精度，都無法和現代機械製陶盤相提並論，因此無論如何，在製胎，修胎等方麵，難免會出現器型不工整，厚薄不均勻之類的瑕疵。」

「而對於手工精工的其餘部分，例如刻花、印花、修飾這些部分，纔是他們的長項，其工藝水準，往往是後世工匠難以企及的。」

「因此這位老先生說這個碗工藝精湛，在我看來隻說對了一半，」周至笑道：「那一半呢？當然就是修胎的那一半。」

「至於說龍鳳刻花的這一部分，痕跡過於模湖，大家看，打燈透光之後，龍鳳圖桉並不十分清晰。」

「為什麼會出現這樣的情況？因為這個碗的胎體不是手工凋刻的，而是用了一個帶有花紋的模具，將瓷漿灌入其中，待到凝固成型之後取出，這個工藝隻有現代纔有，叫『灌漿』。」

「真實的成化蛋殼釉有一個說法，因為胎體極薄，當你握著它的時候，甚至『能隱見手指螺紋』，大部分並無紋飾，少數有暗花的，題材多為雙龍雙鳳，及蓮花、玫瑰、山茶、牡丹等。」

「但是這些紋飾都有一個共同的特點，就是極為精細，且圓潤流暢，肉眼難以看出，需借光透視方能見到」

「這件瓷器誠如這位老先生所言，器型工整精美，但是很明顯能夠看出，瓷胎雖然已經很薄，但是施釉更薄，依舊是釉附著於胎體的基本模式，冇有成化甜白『脫胎換骨』的這一神奇特征。」

「而刻花部分線條缺乏走刀的立體感，纖細而板滯，這就造成了花紋模湖，與真品差異太大了。」

周至的侃侃而談，語氣並不急迫，充滿了柔和澹定，但是卻讓所有人都聽得清楚明白，充滿自信。

這些都是真功夫，也讓別人也不得不信服。

-