第兩百三十九章 海鮮粥

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晚飯非常的簡單，大米七分、小米三分，熬出的一大鍋粥。Google搜尋.com

熬的時候加入了剩餘的高湯、剩下的江珧柱、魷魚須、魷魚尾、另外加一節香腸通通切碎，熬成粥之後關火，加鹽，倒入碎窩雞菜葉子，就得到了一鍋香噴噴的海鮮粥。

這粥非常養人,老少鹹宜，做好之後才五點半。

老爸老媽都冇回來，可是周至也實在是等不得了，乾脆帶著二女，端著鍋子來到樓上，和外婆一起提前開飯。

配菜就是兩個最簡單的家常菜——大蔥炒二麵黃豆腐算一個菜,煮軟的蘿蔔絲小蔥花，打到雞蛋裡炒又算一個。

妥妥的養生飯菜,外婆和倆女生都吃得非常開心，不過周至受不了，還是去夾了一塊紅豆腐乳出來。

「乖孫你那紅豆腐奪味了。」外婆也是飯桌上的講究人，批評周至：「聞著「我走我走……」周至隻好一手端著豆腐乳，一手端著海鮮粥走開：「我離你們一都奪味了。」

段兒，放陽台上吃成了吧？」

大家都笑，江舒意夾了一塊雞蛋到外婆的碗裡：「外婆也別光喝粥，這個也挺好吃的。」

「這個本來該是蘿蔔絲雞蛋餅，以前我吃過肘子做的，他偷懶糊弄你們呢。」外婆繼續批評。

「那個做起來太麻煩了……」周至悄悄吐槽：「而且我覺得我們並不差碳水化合物的攝入……」

「那你教我，我下次給外婆做吧。」江舒意說道。

「好。」周至嘴裡說著好，腦袋卻在搖，暗示江舒意不要再說下去。

蘿蔔絲餅聽著簡單，然而它是一道著名的蘇菜。

蘇菜的特點就是精細，餡料就不是簡單的蘿蔔絲，而是過水、過鹽、擠去過多水分的蘿蔔絲。

另外還要加板油粒、火腿末、蔥白、味精、白糖、細鹽,拌勻成餡料。

皮子也要先製作乾油酥，再製作水油麪，經過擀皮兒、夾酥、摺疊、擀條，才切得出包餡料的「劑子」。

劑子包餡料後，還要塗蛋液，灑芝麻，整個過程比紅燒肉回鍋肉還要複雜。

江舒意這傻丫頭想要討好外婆，在這方麵下力氣，有馮雪珊這樣的珠玉在前，那就是方向都走錯了。

你一個炒河蝦、酸菜黃辣丁湯都要雪珊和我指導的人，就敢接這樣的大活？

「舒意啊，你給外婆準備的繡樣本子畫完了嗎？」

「嗯，畫好了。」江舒意點頭：「我一會兒給外婆拿上來。」

「外婆我跟你說啊。」周至笑道：「舒意這功夫下得大了，夾川出名一點的老屋，上麵的窗花、戲文畫，漢磚畫，好些都給描了下來，做成了白描線樣。就是準備孝敬你老人家的。」

「是嗎？」老人家立刻就覺得江舒意夾給她的蘿蔔絲炒蛋香得不行了：「那可真生受舒意的情了，你們攻書這麼辛苦，就不要在這些事情上麵多耽誤功夫了。」

「不會的外婆，我們讀書也不能一直讀,也需要放鬆的。」江舒意說道：「聽歌的時候順手就描了,舒舒服服的。」

「哦那就好，一會兒就拿來給外婆看看啊，舒意你喜歡什麼模樣的到時候就給外婆挑出來，外婆給你做鞋墊兒。」

「嗯好，謝謝外婆。」

張辛夷在旁邊用勺子喝著粥，把頭埋得很低，明顯是被周至和江舒意的一唱一和搞到在那裡偷笑。

周至的評價裡，自己是梅花，雖然冷清，但是起碼不介意展示自己，能夠讓欣賞自己的人看清自己的性格，不介意和人交往。

而江舒意的氣質是蘭花，喜歡將自己藏在空山幽穀，儘量不讓人注意，一般人想要得到她的認可與接受，那是非常困難的。

所以現在為了周至，江舒意能夠做出主動討好周至長輩的舉動來，讓張辛夷感覺到了巨大的反差。

張辛夷的眼睛形狀來自趙大嬢，又大又柔和，眼神卻來自張清平，明亮清澈會說話。

等到她笑完了抬起頭來，看向周至的眼神裡就充滿了戲謔和鄙視。

兩人開始用目光交談。

處心積慮！

要你管！

看你吧舒意變成啥樣了。

關我什麼事兒！

哼！就你的主意，別抵賴！

我這叫合理化建議！

那個啥，真偉大……

嗯？啥意思？冇看懂……

冇看懂算了……

……

……

吃過飯周至按照常規線路送兩人回家，順便消食兒，回到家裡老媽老爸都已經回來了。

老媽就對周至大冬天裡給家裡人做粥喝表達了不滿：「我看你跟著四表舅弄菜譜，怎麼手藝還越來越回去了？大冬天裡是喝粥的天氣嗎？」

周至都給老媽的觀念給弄傻了：「老媽你知道這粥多精貴嗎？瑤柱魷魚粥啊，高湯煮的，就是考慮到你們的口味，還加了香腸和蔬菜，你不要張口就打差評好不好？」

「就是鮮一點。」老媽還是皺眉：「大冬天的光喝粥不吃點主食難受，肘子去蒸倆大豬兒粑，我跟你爸一人一個。」

「豬……豬兒粑……」肘子不服：「你就這樣羞辱我的海鮮粥……」

「要是蒸粑粑，乖孫也給我蒸一個。」外婆聽說有豬兒粑吃，立刻就不跟自家乖孫一個立場了：「小的就行，其實之前我都想說的，倆閨女實在太秀氣，吃個稀飯都小口小口的，害得我都不好提。」

這就是三比一的完敗，按照老周家民主集中原則的慣例，這個豬兒粑就必須蒸起。

吃粑粑的時候老媽才說道：「你要的柚子我可是跟你五舅都聯絡好了，兩百斤，怎麼拉？」

「拉簡單啊，王老麼四表爺他們明天不是要進城嗎，我找關叔叔借車，讓王老麼開車不就行了？」

「我發現你現在說話越來越隨便了哈？！」老媽拿眼睛瞪周至：「糖酒公司的車你說借就借？」

「糖酒公司乾什麼的？」周至說道：「那還是賣糖酒的，做生意的，講市場經濟的。」

「這方麵關叔叔可比老媽你強多了，糖酒公司的效益現在也就那樣，隻要我給租金，給加油，他何樂而不為？」

「老關其實還是不錯的。」老爸端著粥邊喝邊點頭：「肘子給他說的那個送貨上門的點子，可算是給續了命了。」

「明天你借新車還是舊車？」說到這裡老爸想起一個問題：「你可不要跟你關叔叔亂提要求啊。」

「舊車。」周至說道：「新車慶鈴五十鈴，其實不一定有老豐田海拉克斯二代舒服，也就老鄢當它是個寶。」

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