第一百六十章 照鱔魚

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男生裡邊張路不會乾這個，也冇什麼興趣，留著看家，剩下週穆楊蘇，一起出動。Google搜尋.com

因為不是抓活鱔賣，所以四人團的動作就比較粗暴。

人手一支火把，一支刺槍，主攻不是溝渠，而是隻剩下稻樁的稻田。

夾川的鱔魚從三月份開始出來，四月份田裡開始蓄水，犁田，壩田，栽秧，會有一次出鱔魚的高峰期。

到了五月秧苗開始長大，鄉下稱為「封田」，就是秧苗茂盛到看不見水了，這時候鱔魚便不再好抓了，加上鱔魚要開始產卵，營養都給了魚卵，本身就瘦成一層皮，這時候的鱔魚雖然貴，但是老饕們反而不會選擇。

待到打完穀子，鱔魚上市纔會再次進入一個高峰期，這個時候的鱔魚為了冬眠開始瘋狂進食，不但好抓，還肥美，如此一直可以抓到十二月，田裡的鱔魚纔會越來越少，城裡的鱔魚纔會越來越貴。

如今正是好時節。

抓鱔魚的方法也很多，下籠子、鋼絲釣、手摸手抓……周至他們這次玩的是用火把照，刺槍紮。

照鱔魚最好用火炬，電筒因為光柱是集束的，照射麵積不大不說，還會被水麵反射掉相當大一部分光線，導致看不清水底下。

換成火炬，就不存在這樣的問題了。

刺槍頭上有四五根鋼針，這樣的工具不能在石頭修造的溝渠裡用，但是在都是淤泥的田裡，堪稱大殺器。

四個人都是熟手，楊和和穆如雲一組，周至和蘇大頭一組，挽著褲腿就下了田。

晚上黃鱔多出來覓食，火光之下下，黃鱔就靜靜的伏在水中洞口，也不愛動，隻需要將刺槍慢慢地伸過去，然後快準狠一槍刺下挑起，一條鱔魚就穿紮在刺槍上了。

因為鋼絲很細，鱔魚短時間裡死不了，將之刮入笆兜裡就行。

清淺的水田到處都有鱔魚洞穴，也不是每個洞穴都有鱔魚在洞口露出身體，這種時候，便要用中指順著洞口插進去，碰到鱔魚了就快速用中指和食指無名指掐住。

有的鱔魚開了兩個洞口，從這邊洞口去抓，鱔魚卻從另一個洞口逃出，這時就要兩人配合，一人淘洞，一人補槍。

四個人才從田坎這頭走到那頭，就已經有了五六條鱔魚進入笆兜。

「也，這個整法，今晚兮怕是要吃大皮哦！」楊和高興得土話都出來了：「這才走了幾步啊。」

「閉嘴！」周至趕緊阻止，然後喃喃有詞：「土地婆婆不介意，吞口爺爺不介意，童言無忌，童言無忌，該來的照樣來，想去的也不要去。」

「肘子你這是在乾啥？」蘇大頭不禁聽得好笑。

「都怪和尚！」周至有些生氣：「這種時候就要悶聲，什麼話等到吃飽收足了再說，說破了就不靈了！」

「哦。」蘇大頭表示懂了，也跟著祈禱：「莫在意莫在意……」

不知道是不是迷信的乞禳活動產生了效果，好像土地婆婆跟吞口爺爺真的冇有在意，最大的可能還是田裡的鱔魚本來就多都還冇有走到山地，楊和、周至身上的大笆兜就已經裝得差不多了。

「和尚你估計你兜裡有多少了？」

楊和抖了抖身子：「七八斤。」

「我這裡也差不多，十來斤。」周至也抖了抖：「要不，回？」

「那就回吧，回去還一大攤的活呢。」

笆兜裡邊的鱔魚大多數是被針紮過的，怎麼也挨不到明天早上，因此需要連夜趁它們鮮活的時候劃出來。

這樣也好，免得明天女生們看到血腥場麵，會吃不下。

即便是這樣，四個人回到敞壩上已經是十二點了，楊和家的狗和穆家的二蠻三蠻冇法比，趴在屋簷下睡得呼呼的，冇有一點靈性勁兒。

取來兩個塑料盆，抵在樑柱上，找來兩塊木板，一頭放在盆子裡，一頭搭在柱子上，得到一個斜麵，然後拿兩枚長細釘子釘鱔魚，之後楊和用鱔魚刀，周至用電工刀，開始劃鱔魚。

被刺過的鱔魚活性已經有一些不足了，因此不許要在桶邊緣上拌那一下，也不如何掙紮了。

將鱔魚釘在斜麵上，左手牽住鱔魚尾巴，右手拿刀子在喉嚨處橫切一刀，然後從脊背後劃開至尾尖，將脊骨內臟剃除刮淨，斜切幾刀分段而不切斷，再從頭下橫刀切斷，一條鱔魚就處理完了。

鱔魚平均也就二三兩一條，這裡有小二十斤，七八十條，得是好大的一攤子活。

等到這一鋪排乾完，差不多已經一點過了，將鱔魚肉放搪瓷盆裡，在水缸一頭擱上石板，然後將搪瓷盆放到水缸中，推到石板底下藏起來起來涼水鎮著。

藏起來是老楊家的狗不靠譜，害怕被後山聞著味道來的東西偷竊鱔魚肉。

鎮涼水自然就是為了保鮮了。

搞完這些還有一身的腥臭，好在出發前大家都換了破舊衣服，現在直接脫下來丟在水缸旁邊，用肥皂仔細地洗了手腳和臉，幾個人才摸到廂房裡邊去睡覺。

幾個都不是講究人，但是夾川有個傳說，就是魚類的腥味粘液粘到身上什麼地方不洗掉，那個地方就會長「休子」，也就是學名稱為「尋常疣」的東西。

因此主要是怕這個，即便如此味道依舊還是有，但是幾人都覺得不影響睡覺了。

等到雞開始叫，關婷婷悄悄溜進男生們睡覺的偏廂，認真辨認出床上橫睡著的四個男生裡頭誰是周至，然後將冰冷的小手放到了周至的熱脖子上。

周至在迷迷糊糊之間嚇得一個激靈，抖了一下醒過來，就看到一雙大眼睛在自己上方忽閃忽閃的，伸手推向她的額頭：「婷婷別鬨，困著呢……」

結果這手伸出去就被關婷婷拉住不放，還使勁往後拽把周至拖得坐了起來：「你答應過要陪我練聲的。」

「練聲需要這麼早？」周至說這句話的時候眼睛都是閉著的，說著說著就要向一邊倒。

關婷婷纔不會慣著周至，直接兩手拽著周至的右手，屁股坐在周至的小腿上，抬腳蹬著周至的腋下：「你休想躺下去！你答應了的！」

周至身子晃動了幾下，發現怎麼都躺不下去，終於甩了甩腦袋清醒了過來：「誒？婷婷你這是乾嘛？」

「叫你起床！」

「小聲點，啊哈——」打了個打哈欠後，周至問道：「幾點了？」

「五點四十。」

「這天都還是黑的……」

「可雞已經叫了！」

「好吧好吧……一會兒再回來收拾它……」

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